在蔬菜批发巿场上,瓜条通直、色泽碧绿、顶花带刺的黄瓜深受客商青睐,而一些弯瓜、大肚瓜则很少有人问津。那么,怎样才能提高黄瓜的卖相呢?在管理上必须抓好五项措施。
避免重茬不连作
应选择两年以上未种过黄瓜的地块。两年以上连作不但会使黄瓜减产,品质和卖相大打折扣,而且容易使植株早衰、采摘期缩短,从而影响收益。
平衡施肥不脱肥
要想使黄瓜在较长时间内保持较好的品质和卖相,需要较充足的肥水作保障。最关键的是底肥一定要施足,而且要均衡施肥,包括有机肥(鸡粪、猪粪等)、三元复合肥、生物菌肥、微量元素肥等。
牢固搭架不含糊
夏季雷雨偏多,常伴有大风,故架一定要搭得牢靠稳固。若架不牢,风吹架倒,黄瓜不但会因植株受损而减产,还会导致剐蹭砸压,使卖相不佳。因此,在搭架时,不能存有侥幸心理,要把搭架中的每个环节做得扎扎实实。
精细整枝不放松
实践经验证明,黄瓜整枝做得到位,黄瓜的卖相就好,反之,畸形瓜就会增加。具体做法:每3~4片叶留l个瓜,留瓜时应选择长相好、瓜条顺直的瓜。若主蔓结瓜偏少,可在7片叶上方留侧蔓,并在侧蔓有2~3片叶时及时掐尖,每个侧蔓可结l个瓜。
包装整理不可缺
在黄瓜装筐(箱)时,用手握把儿,轻拿轻放,尽量少碰刺。把较弯曲的黄瓜装于筐(箱)底,装时拱弯朝上,并挤紧,轻按拱弯使其变直。把顺直的黄瓜装于筐(箱)上部,利用其自身的压力,使下面的弯瓜弯度变小或变直。
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