自端午节(6月8日)过后,东北地区猪价率先上涨,随后带动全国除西南以外地区上涨节奏,并且涨幅由北至南呈呈阶梯式。截止6月19日东北均价累计涨幅25.7%,华北19.88% , 华东8.46% , 华中6.45%,华南1.11%。这与各地去产能幅度基本呈正比。东北是全国发生疫情最早的地区,去产能幅度也最大,因此涨幅也最大。两广虽然去产能也较大,但是由于疫情持续发酵,散户踊跃抛售,加之海南猪源点对点出岛,猪源缺口阶段性被弥补,猪价上涨力度不大。
但是20日开始,东北猪价浮现归调,据猪易数据监测显示,6月21日东北生猪均价为18.63元/公斤,较昨日19.1元/公斤下跌0.47元/公斤。而东北作为全国生猪行情的风向标,对未来走势会产生什么影响?
首先,我们来分析下这次上涨的主要缘故
此次上涨的主因其一是疫情导致现阶段存栏缺口。自去年8月份辽宁发生首席例非洲猪瘟以来,疫情呈现从北向南蔓延,并且近期多地有二次重发明象。截止5月底,东三省、河南、河北、山东和两广等地生猪存栏减少均超50%。其二是5月底广西、云南、贵州等地接连公开疫情,北上猪源有所减少,导致北方多地供应缺口扩大,这在一定程度上助推猪价的涨速。其三是,屠宰厂冻品库存较高,且部分冻品已到期,有抬高并抛售冻品的意向。
其次,猪源紧张,为何猪价又归落
由于目前仍处于消费淡季,终端消费亦不梦想。而在这种情况下,猪源稀少必然会导致屠企屠宰量降低。因为屠宰厂收购难度增添,且市场接受高价白条的能力有限,屠企以销定产,开工率随之走低,从而遏制价格的持续上涨。具体详情如下:
北方屠企屠宰量随着这波猪价的上涨而下滑。截止22日,辽宁某屠企宰量由8日的1800头下滑至1000头,下降44.4%;河北某屠企宰量也由2400头下滑至1500头,下滑37.5%;河南某屠企则由3500头降至2000头,下降幅度为42.85%。
再次,东北猪价归调难持续,其他区域降幅亦有限
由于此波价格涨幅较大,部分养殖单位存抬价惜售行为,实际出栏有限。猪价归调后或绿澍出栏,市场上猪源或浮现短时的增添。短时价格或小幅归落,但存栏低位这一根本缘故无法有效解决。根据农业部最新数据显示,2019年5月,全国生猪存栏量下降至3.49亿头,能繁母猪存栏量下降至3553万头,生猪与能繁母猪存栏量皆再创2000年以来新低。在供需两淡的情况,供应面略占上风。此外,7-8月份将有一部分冻品库存到期,冻品库存的企业挺价意向强烈,预计近期集体猪价走势仍向好。
具体来看,东北经过前两天的压价,今日企稳,甚至有企业上调收购价,表明养殖场抗跌心态显然,预计近期易涨难降;西南猪源外调相对顺畅,对猪价有拉涨作用。值得一提的是湖北市场,5月湖北省内生猪存栏较4月底归涨10个百分点,是国内唯独生猪存栏正增长的省份。预计价格有下滑空间。
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