芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
芹菜斑枯病
有两种类型:大斑型和小斑型。在叶片上,两种病害的早期症状相似。开始时,病灶呈浅棕色,中心坏死。晚期症状各不相同:大病灶可继续扩大至3-10毫米,较散在,边缘明显,病灶外缘暗红褐色,中褐色,中央散在少量黑点;小斑型病变很少超过3mm,大小一般在0.5-2mm左右,合并的斑点数量恒定(此时可超过3mm)。边缘很明显。病变外缘为黄褐色,中间为黄白色至灰白色。边缘有许多小黑点,病灶外常有一圈黄色光环。在叶柄和茎上,两种病变呈椭圆形,稍凹,难以区分。
控制方法
1、使用无病种子或种子消毒。选择无病害的叶柄、茎、叶进行种子保存,以免带菌。使用2年以上的老种子具有一定的防病效果。第一年的新种子必须消毒。种子可以浸泡在48-49℃ 温水30分钟。浸种时,应连续搅拌,使种子受热均匀。浸种后,应立即放入冷水中冷却。虽然这种方法对皮疹率(约10%)有影响,但消毒是彻底的。
3、加强栽培管理。良好的栽培管理措施能有效控制病害的发生和危害。4化学防护:芹菜苗高2-3厘米时,每7-10天喷施一次。用量及浓度:波尔多溶液(1:05:200);65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液;50%锌1000倍溶液;75%百菌清500-800倍等,在广东地区喷石灰铜粉(80份石灰,20份硫酸铜粉)或石灰铜硫粉(30份石灰,10份硫粉)方便有效。
野鸡笼养养殖技术
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