发菜大家吃过吗?它是一种藻类植物,在自然界中十分常见,有些地共也把它叫做地毛。发菜外表为黑绿色,外观毛发状,平时人们采收以后会把它晒干,然后保存或者出售。那么这种发菜有什么功效与作用呢?接下来小编就具体告诉大家。
1、发菜的功效
发菜性寒味苦,无毒,可以入肝经和肾经以及膀胱经,利小便和清热以及软坚散结等是它的主要功效,平时它可以用于人类高血压、冠心病以及气管炎与鼻子出血等不良症状的预防和治疗,功效十分明显。
2、发菜能补充矿物质
发菜中含有多种对人体有益的营养成分,特别是铁、钙以及锰与铜等质的含量比较高,这些物质是人体代谢时的必须成分,人体吸收它们以后能促进身体代谢,也能提高身体各器官功能,还能预防身体因缺少矿物质而发生疾病。
3、发菜含碘量高
发菜这种蔬菜中含有大量的微量元素碘,这种物质是人体中需要的重要营养成分之一,它的数量减少以后,人体就容易出现甲状腺肿大,因此平时食用发菜对预防甲状腺肿大有很明显的好处,另外发菜中还含有多种对人体有益的氨基酸,它们能提高人体细胞的活性,也能提高身体的免疫功能,平时经常食用能起到一定的防癌作用。
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