欧芹,富含胡萝卜素、叶黄素、维生素K和多种矿物质。美容祛斑、抗衰老、降胆固醇、降血压。它具有突出的保健功能,在世界各地广泛种植。那么欧芹该如何种植,在种植欧芹的过程中又有哪些注意事项呢?
土壤要求
欧芹是一种浅根蔬菜,吸收能力弱,对土壤水分和养分要求严格。土壤保水保肥能力强,有机质丰富,最适合生长。土壤pH的适宜范围为pH6.0~7.6。如果你想让欧芹长得好,就应该提前把地翻过来。翻地时,每亩应使用4000公斤全分解农用肥、50公斤复合肥和50公斤磷肥。整垄开沟施肥,肥料上部覆盖3cm~5cm的土。
种植时间
欧芹的种植时间为春季和秋季。春播的种植时间为二月中旬和四月,收获在两个月后。秋播的种植时间为第二年清明前后,产量低,春播优于秋播。
发芽和播种
欧芹可以钻孔播种和直接播种。通过在将种子放入温水之前播种,然后播种并干燥,可以降低疾病的发病率。播种时,处理过的种子应均匀地分散在浅巢中,每巢5~8粒。种子应覆盖0.5cm筛过的细粒土,覆盖稻草,并将足够的水倒入浇灌罐中。
苗木管理
当幼苗长到1~2片真叶时,结合间苗除草,间苗前后轻轻浇水一次。间苗浇水并覆盖薄层土。今后应根据生长情况施用氮肥。如果基肥没有使用磷肥,可以施用磷肥。雨季应修建雨棚遮盖雨水,防止雨水过多引起疾病。
注意病虫害
欧芹的软腐病和叶斑病主要有两种,尤其是软腐病,如发现病株,应及时挖除,并撒石灰消毒。在发病期间减少浇水或暂停浇水。此外,当软腐病开始时,每7~10天喷一次,用200~300倍醋,喷2~3次。主要有蚜虫、胡萝卜蝇和香风蝶,根据情况可使用1500倍吡虫啉溶液进行防治。
收获
欧芹的生长期约为四个月。具体收获时间取决于播种时间。收割时,确保每株植物上有10片以上的叶子。为了保持品质,收获欧芹时不要用力拉扯,以免撕下新的、嫩的欧芹叶子。请注意,它不能在雨天收获。雨天收割容易引起叶盘感染、腐烂和死亡。
欧芹看起来像是水芹的缩影,但闻起来更香。在许多西餐中,它可以被视为配菜。欧芹种植相对简单,只要把以上管理要点做好,你就能收获优质高产的欧芹。
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