1、瘤胃:成年母牛的肿瘤胃容积达151升,可保存136公斤内容物,可以暂时贮藏饲料,让微生物发酵。2、蜂巢胃:蜂巢胃内皮有蜂窝状组织,俗称蜂巢胃,蜂巢胃的主要功能就像筛子,与饲料一起吃的重物,如钉子和铁丝,都存在其中。3、重瓣胃:其内表面排列有组织状的褶皱,可以吸收饲料内的水分,挤压磨料。4、皱胃。
一、瘤胃
成年母牛的肿瘤胃容积达151升,可保存136公斤内容物,瘤胃功能为:
1、暂时贮藏饲料。
2、微生物发酵。
二、蜂巢胃
蜂巢胃位于肿瘤胃的前部,实际上这两个胃并不完全分离,饲料颗粒可以在两者之间自由移动。蜂巢胃内皮有蜂窝状组织,俗称蜂巢胃。蜂巢胃的主要功能就像筛子,与饲料一起吃的重物,如钉子和铁丝,都存在其中。
三、重瓣胃
重瓣胃是第三个胃,其内表面排列有组织状的褶皱。对重瓣胃的作用还不是很清楚,一般认为它的主要作用是吸收饲料内的水分,挤压磨料。
四、皱胃
牛的皱胃也叫真胃。其功能与单胃动物胃相同,分泌消化液,使食糜湿润。真胃消化液中含酶,可消化部分蛋白质,基本不消化脂肪、纤维素或淀粉。饲料离开真胃时呈水状,到达小肠,进一步消化。未消化的物质经大肠排出体外。
牛吃完后,食物按顺序流经这四个胃室,其中一部分在进入重瓣胃之前回到口腔内咀嚼,其过程被称为反哺,这四个胃室不是直成一条线的,而是交错的。
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