说起春天的美味,香椿自然是其中之一。它是香椿的嫩芽。它不仅可以制成各种美味佳肴,还可以入药。它具有广泛的价值和用途。然而,市场上香椿的价格通常比较高,所以很多人都在考虑是否可以在家里盆栽香椿,以便自己种植和食用。现将盆栽香椿的主要技术介绍如下。
品种选择
室内盆栽香椿应选用优质北方红香椿,如山东沂蒙红香椿、山东红芽绿香椿、河南红香椿1号等。
盆地选择
由于香椿的根系发达,栽培的盆应尽可能大和深*土壤可以使用泥炭或腐烂的叶子*添加少量的花园*,最好混合一些腐烂的有机肥料(如牛粪、鸡粪或马粪),以提高土壤肥力。
播种管理
播种前,可以浸泡24小时促进发芽,直接播种在盆里,盖*再盖*深一点,出苗后不需要移植。如果盖子很浅,你也可以等到香椿长出两片真正的叶子,然后把球移植到一个更大的罐子里。
日常维护
(1) 光:香椿是发光的。日常保养需要保证充足的阳光,使树叶有浓郁的香味。夏天没有必要遮阴。
(2) 浇水:浇水不应太频繁。应每10-15天浇水一次。在收获期间,应在收获前3-5天的晴天中午喷水,直到叶子表面滴水为止。
(3) 施肥:每2个月左右施用一次有机肥。如果氮肥的比例能大一些,它就能生长得很旺盛。
(4) 矮化处理:香椿苗高约50cm时,应进行矮化处理。每10-15天喷施15%多效唑200-400次,每次2-3次,以控制过度生长,促进幼苗矮化,增加物质积累。也可切割到一定高度,一般为15-20cm。
收获
香椿通常在芽长15-20厘米时收获。不适宜用手折断花蕾,以免损伤树体,破坏隐藏花蕾的再生能力。花蕾应在早上和晚上用剪刀收割。收获后,应分类捆扎,放入塑料袋中,密封口,防止水分流失。
香椿是一种珍贵的木本蔬菜。它的顶芽和叶子酥脆多汁,香气浓郁,营养丰富。因此,不愿意花很多钱买香椿的朋友,不妨在家里自己种盆栽。
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