黑豆是生活中营养价值最高的豆类食材,它不但能为人体补充大量的植物蛋白还能补肾强腰,也能无法,延缓衰老,可以说平时人们吃黑豆的好处特别多,但是黑豆怎么吃最好呢?它怎么吃才能发挥最好的功效呢?今天我就会介绍一些常见的黑豆吃法技巧,大家了解以后也就知道黑豆怎么吃最好了。
1、黑豆南瓜汤
南瓜汤是黑豆的常见吃法之一,平时可以准备200克黑豆和300个南瓜以及少量的冰糖,把准备好的黑豆提前一天用清水泡软然后放在锅中,加清水煮至煮到豆子变软以后,加入切好的南瓜丁,烧开以后放入冰糖,煮到南瓜软烂以后,取出就能食用,这种黑豆南瓜汤不但能利水消肿,还能减肥。
2、黑豆豆浆
黑豆做豆浆也是它的常见吃法之一,平时用黑豆做豆浆时可以加入少量的枸杞和黑芝麻,这样不但会让做出的黑豆豆浆口感诱人,也会让它营养更丰富人们食用以后可以让白发变黑,也能补肾强腰,更能延缓衰老。
3、黑豆泡茶
黑豆,黑豆的吃法有很多种,平时它还能用来泡茶喝,在泡茶以前需要把黑豆放在平底锅中干煎一下,等黑豆的表皮裂开以后,取20粒放在茶杯中,冲入沸水,闷泡五分钟以后直接饮用就可以,在生活中坚持用黑豆泡茶喝,可以预防三高,也能预防肥胖。
4、黑豆煮粥
黑豆煮粥也是它的常见吃法之一,平时用黑豆煮粥时,可以再加入适量的黑米和薏仁以及山药等养生食材,这些食材在煮粥,以前需要用清水提前浸泡一下,然后把它们放在高压锅中,加入足量的清水煮开以后再煮20分钟,就能取出食用。这种用黑豆,煮出的粥口感软糯老乡农,而且能滋阴补肾,健脾养胃,还能补益气血。
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