肝是人体内最重要的一个器官,它担负着体内毒素的分解,如果肝不好,身体就会出现多种不适症状。那么应该怎么养肝呢?平时喝一些可以养肝的汤品,就能起到良好的养肝功效。生活中常见的养肝汤有很多,一会我就把常见养肝汤的做法写出来,需要养肝的朋友可以自己制作并食用一些。
1、红枣养肝汤
红枣养肝汤,养肝效果特别好,还能补血,制作时需要七个红枣,在适量的清水,制作以前把红枣用剪刀多剪几个口子,然后加入清水,放在汤煲中,开火烧开煮制十分钟,然后关火,到第二天早起以后用小火慢慢的炖煮一小时,红枣养肝汤就做好了。
2、枸杞羊肝汤养肝
枸杞羊肝汤也是一种养肝功效出色的汤品,在制作时要把羊肝洗好切片,加入适量的胡萝卜片和草菇片,然后再加入十克杜仲,五克枸杞以及五克何首乌,最后放入两三片姜和适量的清水,一起煮制煮开以后,再煮两个小时,然后加入食用盐调味即可。
3、绿豆养肝汤
绿豆也是具有养肝功效的一种食材,平时可以用它煮汤喝,煮制时要把绿豆洗好冷水下锅,然后盖好锅盖煮制,中间不能打开锅盖,在锅开以后接着煮制五六分钟,然后关火,马上把煮好的绿豆汤倒入来,每天饮用,就能起到养肝的作用,切忌不能煮太过,不然煮好的绿豆汤就只能解毒不能养肝了。
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