杏仁可以做零食,也可以作为中药。下面我们来看看杏仁怎么吃营养,了解下吃杏仁的好处。
一、杏仁怎么吃营养——杏仁粥
第一步:将小米淘洗开始浸泡,之后放入些盐,这样小米粥颜色会更加好看。
第二步:锅中放入水后开始熬粥,
第三步:紫薯洗下外皮,放入锅中隔水炖下,紫薯继续煮熟后去皮切成小块。
第四步:在锅中放入些百合,冰糖,绿豆和紫苏块,之后开小火慢慢炖煮。
第五步:杏仁使用前要提前浸泡一个晚上,将杏仁连同泡的水一同倒入榨汁机中。
第六步:用榨汁机将杏仁打碎成为杏仁浆汁水。
第七步:将杏仁浆汁加入粥中继续煮,小火慢炖直到粥再次变得粘稠。
二、杏仁怎么吃营养——甜品汤品
杏仁无论是甜味还是苦味的,都可以做出各种甜品或者汤品类食物,杏仁奶冻,杏仁豆腐等都是营养美味的。杏仁还适合做成蛋糕,饼干和泡芙,非常美味。
三、吃杏仁的好处
常常吃杏仁的好处很多,杏仁可以止咳通肠,对调理脾胃也有好处。杏仁分为甜苦两种,在药效上也多有所侧重。杏仁可以润肠通便,可以促进人体排毒,同时滋补身体。
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