南美白对虾具有生长周期短,经济效益良好等优点,是当前各地水产养殖业重点推广的主要对虾品种,养殖规模正不断地扩大,发展势头强劲,已形成近2O年来的第二次养虾产业高峰,笔者根据实践经验认为养殖过程中必须注意如下几个环节:
1、池塘设施
池塘大小以每口5—lO亩为宜,太大或太小均存在一定的缺陷。蓄水高度保持在l—l.5米之间,根据各个阶段的不同需要随时可调控。必须清除池底淤泥,陈年的淤泥一般都含有较高的氨氮和亚硝酸氮,对鱼虾生长有害,再者淤泥太厚也不利于劳作。必须有充足稳定的水源,池塘不能漏水,同时要考虑进排水的方便。另外,要配备2一3千瓦的水泵及3一5千瓦的喷水式增氧机,每口池-套。
2、池塘消毒
投苗前先进水2O—3O公分,每亩投入5千克漂白粉或O.75千克浓度为75%的硫酸铜,浸泡3—4天后,每亩施5O—6O千克生石灰后再进水至6O公分深度,浸泡3一4天后排干,利用太阳晒干后,再进水准备投苗,若是以前养过虾的多年旧池,消毒工作须做得更充分细致。其间可增加消毒一次,每亩用lO千克茶籽饼浸泡泼酒或其他杀菌剂泼酒。
3、水质增肥措施
投苗前对水体饵料生物的培养极为重要,可投施发酵粪肥或复合肥,另外投施适量的尿素。亦可兼施生物肥,可增强水体有益菌的繁殖,提高水体生物饵料的繁殖能力。
4、苗种的投放
苗种的选择极其重要,目前虾苗拘培育与养成一般都是相互分离的,也就是养殖户一般都是向培苗者购买苗种进行投养,在选购虾苗时应对其产地来源、亲虾的健康状况作充分的观察了解。具体办法除了对育苗场慎重实地察看外,有必要对其已出售投孜的苗种进行跟踪了解,然后再决定是否采用。选用苗种时还应观察其个体大小是否匀称,颜色是否-致,活力要强。
5、饵料的投入
目前对虾的饲料很多,可根据对虾各生长期的进食情况、营养需要、饲料价格情况等具体因素进行选用。每天投喂应分多次进行,一般可分为三次,若池塘较大,应增设投喂点,做到均匀投喂。
6、注意观察水质情况
通过每天早、中、晚的巡塘,观察水质、水温、水色的变化和摄食情况的变化,若发现反常,一般都是不良后果的征兆,应及时请专业技术人员进行分析,查找原因,对症处理。要经常性地测量水体的温度、盐度和ph值,若不在适度范围,应及时处理和调整,此外,还应定期地对水体的亚硝酸氮、氨氮、硫化物的含量进行测定,对照在整个养殖过程中是否稳定和超标。
7、病害防治
引发虾病的原因多种多样,一旦暴发,常引起大面积死亡,甚至绝收,在以往曾有过惨痛教训,是长期困扰养虾业发展的主要问题。在发病期间一般都很难找到立竿见影的有效办法,以预防为主便被视为最根本的途径,除了按前面所述的注意事项外,养殖过程中还需对水体定期消毒,讲究进水水源的清洁,注意观察附近兄弟养殖户的情况,增强防范意识,发现异常,及时找相关专业技术人员进行分析处理,提前消毒预防,有备无患。
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