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猪市震荡下跌 疾病和终端在拖后腿

时间:2022-04-08人气:作者: 未知

猪市震荡下跌 疾病和终端在拖后腿

  最近几天,生猪市场潞傍呈颠簸下跌的态势,网数据显示,截止到11日,全国瘦肉型生猪的出栏均价已经下跌到35元每公斤了,要知道两周之前可还在40元每公斤的高位呢,现在已经累计下跌了5元/公斤!

  跌幅还是挺显然的。尤其是北方地区,究其缘故,主要还是天气逐渐转凉,像是东北这样的地区已经开始下雪了,温度的下降也导致猪病的高发期降临。疫情和季节性猪病是当前养殖户最不能承受之重了。所以,部分地区浮现了抛售生猪的情况,这加剧了短期内猪价颠簸下跌的因素,而且这个因素在此次猪价下跌的过程中影响分量是很重的。

  其次,还是消费终端的影响。现在猪肉价格已经均匀三十多了,五花肉和排骨基本上已经是四五十元的价位了,这的确让消费者有点接受不了了。数据显示,当前的销量比去年同期下降了60-70%。其实许多小的摊点,一天也卖不出一头的猪的现象一点也不清新。

  可见,价格的过快上涨,消费者已经开始选择寥玟它替代品,譬如:鸡肉、鸭肉和还有各种淡水鱼等,这些都是比猪肉便宜的,如今猪肉价格已经开始赶超牛羊肉。

  所以,消费者找求合适的猪肉替代品,在很大程度上牵制了猪肉价格的进一步的上涨,对价格起到了压制作用。