选择气候温暖湿润、疏松肥沃的沙质土壤和黄质土壤,最好选择上层深、干、排水良好的沙质土壤,每亩施用圈肥料和土杂肥料5000公斤以上。通常在农历6月中旬施用足基肥的田埂上播种。幼苗期怕高温积水,幼苗齐全后不浇水。苗期至8月中旬,尽量不浇水或不浇水。一般在霜降前后地面望叶枯萎时收获。
一、选地整地
1、牛膝是一种深根植物,野生生在屋子旁边、林地、山坡草丛中,家种多种在平原地区。选择气候温暖湿润、疏松肥沃的沙质土壤和黄质土壤,除粘土、盐碱土外,一般土壤可以种植,最好选择上层深、干、排水良好的沙质土壤。
2、每亩施用圈肥料和土杂肥料5000公斤以上,加入磷酸钙25~40公斤,深度翻转50~60厘米。稍加平整后,每60厘米打开深20~30厘米的沟,在沟里浇水,使土壤充分润滑,地面稍微干燥后,把耙子弄平,整成宽1米的平床。
二、播种育苗
牛膝通常在农历6月中旬施用足基肥的田埂上播种。天气下雨的话,把种子均匀地撒在田埂上复盖0.5厘米的土。如果干旱没有雨,首先把种子浸在清水中一天,过滤水分,放在盆里,盖上布,放在室内,混合,两天左右就能发芽,下午把发芽的种子均匀撒在田埂上,复盖0.5厘米后浇水。土壤不要干燥,如果长时间不下雨,每1~2天浇一次水,幼苗齐全后,土壤也要保持湿润。亩播种量均为0.5公斤。
三、田间管理
1、均苗中耕:牛膝幼苗期怕高温积水,幼苗齐全后不浇水。苗高3~4厘米时,株距3厘米留苗,苗高6厘米时,株距9厘米定苗。播种一个月后,植物发芽,必要时摘除,一般摘除3~4次。苗高12~15厘米时,结合中耕施用饼肥,每公顷750公斤。苗高40~50厘米出现顶生花序时立即切除,顶生产量提高,质量提高。
2、浇水施肥:牛膝苗期至8月中旬,尽量不浇水或不浇水,使根向下生长。8月下旬以后浇水量增大,促进主根粗糙生长。有经验的农民说前期水大倒苗,后期水大烂根,中期水大根深产量高。除追加苗肥外,9月末追加一次,10月初有条件在磷酸钙根外施肥,避免地内积水。
3、收获加工:牛膝一般在霜降前后地面望叶枯萎时收获。过早根部不充实,产量低。过晚的根容易木质化或冻结,影响质量。仔细挖掘,防止折断,清洗土壤,晾干8成时,分成长短等级,以100:1的比例用硫磺熏一次,防止蛀牙。颜色是黄色的,容易晾干,晾干吃药。一般每公顷生产3000~3750公斤干货。
四、病虫的预防和治疗
1、叶斑病:
(1)危害:叶斑病危害叶部,夏季多雨季节多发,受害叶片产生黄褐色病斑,严重时整片叶片呈灰褐色,枯萎而死。
(2)防控:收获前清田,集中处理残疾股。发病初期,喷洒1:1:120波尔多液或65%代森铵500倍液,每10~15天喷洒1次,连续2~3次。
2、根腐病:
(1)危害:根腐多发生在高温多雨季节和低洼积水处,发病后地下根部呈褐色水渍状腐烂,地上部分枯死。
(2)防治:选择排水良好的地块,种植高田埂,注意雨季排水,整个地方每亩用50%多菌灵1公斤处理土壤,拔除病株,用石灰消毒病穴,用50%多菌灵500倍的液体灌溉病区。
3、银纹夜蛾:
(1)危害:银纹夜蛾的幼虫害害植物,咬叶子变成洞或刻字。
(2)防治:人工捕杀幼虫,或者用90%敌百虫1000~1500倍的液体杀死,或者用40%的乐果2000倍的液体杀死。
4、红蜘蛛:
(1)危害:红蜘蛛一般在6~7月发生危害,干旱时危害严重,成虫在叶子背面吸汁,病叶干燥脱落。
(2)防治:清除杂草,消除越冬害虫,发生时用25%的杀虫丙胺水剂500倍的液体喷射,或者用40%的乐果1000~1500倍的液体喷射。
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