1、整地施肥:板蓝根系深根植物,667平方米施腐熟有机肥4~5立方米。2、播种:春播在清明前后,夏播在芒种前后。3、田间管理:播后保持土壤湿润,苗高6~10厘米时定苗,去弱留强,如缺苗及时移栽补齐。4、留种田管理:冬前充分施肥、浇水,第二年返青后分两次间苗。5、病虫害防治:板蓝根主要病害为霜霉病。
一、整地施肥
板蓝根系深根植物,667平方米施腐熟有机肥4~5立方米。施前先捣细,然后均匀撒在地上。深耕20~30厘米,耙细整平,做成宽1米的平畦。地面干燥时浇透水,待表土稍干松时再播种。
二、播种
分春播和夏播,春播在清明前后,最晚不过谷雨节,夏播在芒种前后。播种时,在整齐的田埂中,按行距20厘米,划1.5厘米深的沟,将种子均匀地撒入沟中,覆盖土壤,平整,稍加镇压,立即浇水。一般7~10天出苗,667平方米用种1.5~2公斤。一些生产区可以充分利用土地,获得增收效果。
三、田间管理
播种后保持土壤湿润,苗高6~10厘米时定苗(也可以一次定苗,也可以先疏苗,再定苗),去弱留强,如果缺苗立即移植补栽。管理的重点是中耕除草,苗出土后浅锄,防止压伤苗,定苗后松土除草,地表保持疏松,保持地内无杂草。以收大青叶为主,每年追肥3次,第一次追肥定苗后,667平方米追尿素10~12公斤,行间开沟施用,遇干旱浇水的第二三次收割叶片后立即追肥。以收板蓝根为主,生长旺季不切叶,追氮肥可追加30~40公斤饼肥。
四、留种田的管理
春播的板蓝,当年不能开花结籽,为了采收种子,要经得起低温。有两种方法:一是10月下旬挖收板蓝根时,选择无病虫害、粗壮顺条的主根,移植到采种圃加强管理,11月加盖马粪御寒,翌年5月末至6月初种子成熟,选择饱满充实的种子进行下一年的繁殖用。二是8月选择向阳、肥沃的地块播种,当年苗的高度达到30厘米左右。冬前充分施肥浇水,促进幼苗生长,第二年返青后分两次间苗,按行距30~40厘米留苗。4月中下旬开花,5-6月可收获种子。凡是收过种子的板蓝,其根部不应该再给药了。
五、病虫害防治
板蓝根的主要病害是霜霉病。该病危害叶片,发病时叶片背面产生白色或灰白色霉状物,无明显病斑,严重发病时叶鞘变褐色,甚至枯萎。防治的方法以农业防治为主,合理密植,减少土壤湿度,安排茬口时与禾本科作物合理轮作,发现病株,立即在发病初期拔除。也可以用药物预防,发病初期用1:1:100波尔多液喷洒。叶面叶背均匀喷洒,7~10天1次,连续喷洒3天。也可以用65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治。危害板蓝根的主要害虫是蔬菜青虫危害嫩叶,在幼虫期喷洒90%敌百虫800倍的喷雾除治。
六、收获加工
以收获大青叶为主,一年可割取2~3茬。第一茬是在芒种前后生长旺盛的季节,第二茬是立秋前,第三茬是处暑到白露之间。割取叶子的时候选择晴天收割,马上晾干,色绿者质量好,下雨的时候马上晾干。以收板蓝根为主的,生长期不割叶子或者只割一次叶子,在10月下旬地上部枯萎时收刨,防止把主根挖断。挖出的板蓝根晾干到六七成,去掉土壤,捆成小把,晾干到充分干燥的时候是商品板蓝根。
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