回答辣木籽一般在市场上或药店可以买得到,建议购买正宗的印度产地辣木籽。注意事项:肾功能不好的人群不宜食用辣木籽,而且孕妇和小孩也不能食用辣木籽,因为辣木籽含有的某些成分对孕妇和小孩会造成不良影响。
一、哪里有辣木籽卖
1、辣木籽一般在市场上、药店等地方可以买得到,主要看购买者对辣木籽有没有要求,一般建议购买正宗的印度产的辣木籽。
2、辣木籽在消化的过程中必须要有肾脏的参与,而且它里面所含有的草酸和植物碱都不适合于肾功能不好的人群,不然会引起肾结石。但是它里面的营养价值很高,尤其是辣木素不适合孕妇使用。
3、小孩不能食用辣木籽,因为里面含有的植物碱及辣木素有一定的毒性,需要肝脏来进行解毒,孩子的肝脏发育不是很完善,可能会引起中毒的反应。辣木籽里面含有的成分是比较复杂的,有一些属于过敏原,过敏体质的人群尽量不要吃。
二、辣木籽的产地在哪里?
1、辣木籽起源于印度,已经有一千多年历史,在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植。一般是以非洲,印度的为佳,但是在国内的云南也有种植。
2、目前辣木籽在市场上的价格以印度原产的辣木籽较高,能够达到400元/斤左右。非洲原产辣木籽的价格相对就要低一些,差不多在300元/斤左右。而我们国产的辣木籽价格一般在100-300元之间。
三、辣木籽能吃吗?
1、辣木籽可以吃,而且食用的方法也比较多,一般可以直接将辣木籽作为配料使用,将辣木籽放在平时吃的菜里面可以有效的提味。
2、辣木籽也可以用来泡水喝,但是要注意拿来泡水喝的辣木籽必须是经过加工的,否则口感会不太好。
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