1、水质要求:虹鳟鱼生长的水温最好在12-18℃,溶氧7mg/L以上,水质要清洁无污染。2、养殖池条件:鱼池一般为长方形,鱼池面积和深度可参照具体数据。3、苗种及投放:苗种要求选择健壮,无伤无病的,投放时要消毒。4、饵料的要求:采用新鲜饵料,要求营养全面,添加矿物质和维生素。5、日常管理:严格按照要求养殖。
一、虹鳟养殖对水质的要求
1、温度:这是一个重要条件,四季水温最好在12-18℃,夏季最高水温不得超过24℃。
2、溶氧:水中溶解氧应在7mg/L以上,最低时不得低于5mg/L。
3、水流流量:要求有较大的流量,流量大,养殖规模大,产量也高。一般每秒1升水的流量,有100-200kg的产能。
4、水质:要求水质清洁,无污染,不含泥沙。
二、养殖池条件
1、鱼池形状:各地养殖虹鳟鱼池形状各异,但长方形多。一般高宽比为8:1-10:1,可根据地形确定适当比例。从进水口到出水口保持一定的坡度下降(1/50-1/100),水体交换和污染容易排出,池和池之间可利用地形分级跌水排列布局。
2、苗种要求:体质健壮,规格整齐,无伤、无病。
3、鱼苗、鱼种在投放时要消毒处理。
三、饵料的要求
1、虹鳟鱼对蛋白质的需求量为40%-45%,饵料营养全面,粗蛋白质含量幼鱼为45%左右,成鱼为40%以上,饵料中脂肪含量高,应注意添加矿物质和维生素。
2、饵料可就地取材,利用小鱼、虾、动物内脏、猪血、蚕蛹、蚯蚓等动物原料与豆饼、麦粉、玉米、面筋、蔬菜等不同阶段以不同比例混合加工成粒饵料喂食。苗种阶段动物饵料占60%左右,成鱼50%左右,亲鱼40%左右。
3、饵料一定要新鲜,严禁使用霉变的饵料。
四、日常管理
1、成鱼每天喂食2次,上午9点和下午15点,苗种每天可以增加1-2次。日投饵量按鱼体重计,幼鱼约占3%-4%,成鱼1%-2%。
2、虹鳟经一段时间饲养,个人大小会有所不同,应定期筛选,以保持每个鱼池的鱼大小基本一致。
3、加强鱼病防治工作,发现病鱼应立即采取治疗措施,死鱼应立即排出。
4、缺氧时,应采取增氧措施,以免鱼窒息死亡。
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