每年春节前后是进口车厘子热销的季节,近年来,车厘子已成为年货市场上的硬通货,但这两年来,受疫情影响,全国多地在进口冷链食品及其外包装检出新冠病毒核酸阳性。那么,常见的桑提娜车厘子和拉宾斯哪个好?智利车厘子有新冠病毒吗?
一、桑提娜车厘子和拉宾斯哪个好?
桑提娜要贵一些,口感也会好一些。桑提娜是早期品种,其口感、甜度都非常的高,价格也贵。而拉宾斯属于中后期的品种,其甜度一般,颜色偏红,味道淡,果身软,价格便宜,一般在电商、商超经常可以看到。以下为桑提娜车厘子和拉宾斯的区别:
(一)引进时间不同
1、桑提娜,烟台市农业科学研究院,1989年从加拿大引进。
2、拉宾斯(Lapins)由加拿大夏地农业研究所1965年以先锋×斯坦勒杂交育成,为自花结实的短枝型晚熟品种,是加拿大重点推广品种之一。1988年引入山东烟台。
(二)形态特征不同
1、桑提娜:果实心脏形,果形端正,平均单果重8.6克;果皮紫红色至紫黑色,有光泽;果肉淡红,较硬,味甜,可溶性固形物18.0%,比对照品种红灯高3个百分点;有自花结实特性,果实发育期50天左右。
2、拉宾斯:果实大型,平均单果重8克(加拿大报道平均单果重10.2克)。果形近圆形或卵圆形。果梗中短中粗,不易萎蔫。成熟时果皮紫红色,有光泽,美观,果皮厚韧。果肉红色,肥厚,脆硬,果汁多,含可溶性固形物16%,风味佳品质上。
(三)栽培要点不同
1、桑提娜:桑提娜采用起垄栽植,平原地栽植株行距3米×5米,丘陵地3米×4米;选用美早、黑珍珠等品种为授粉树,采用纺锤形树型;花果和肥水管理、病虫防治等技术与其它甜樱桃品种相同。
2、拉宾斯:嫁接繁殖,砧木为ZY-1和中国樱桃90-1,嫁接方法主要有春季带木质芽接和夏季芽接。建园株行距3m×5m或3m×4m。适宜树形为自由纺锤形或改良纺锤形。以夏季修剪为主,冬季修剪为辅。夏季修剪主要以开张角度,新梢摘心为主,生长季及时抹除或疏除徒长枝和竞争枝,对较长的枝梢多次拿枝软化。
二、智利车厘子有新冠病毒吗?
智利车厘子有可能沾染新冠病毒,但是即使是智利进口车厘子有可能沾有新冠病毒,我国也能检测出来。车厘子到达商检口岸后,我国相关部门也会做好检疫检测工作。车厘子到达商检口岸后,我国相关部门也会做好检疫检测工作,确保消费者能买到安全的进口水果。
此外,专家表示,新冠病毒是呼吸道的传染病,它通过呼吸道传染,不存在通过食物传染。一般的食物表面上没有营养,病毒不可能长期在上面生存繁殖,所以最多可以存活三天。新冠病毒不耐高温,只要食物煮熟煮透,病毒会被杀死;而水果则通过流动水清洗即可。
三、车厘子该怎么清洗才能放心食用呢?
首先,先用清水清洗一遍,再放入淡盐水中浸泡30分钟,而后再用流水冲洗干净。若是实在不放心,还可以用稍暖的开水过一遍再吃。
总的来说,桑提娜车厘子较拉宾斯口感要更好一些,此外,所有的进口水果都要经过消毒杀菌,通关防疫证和报关证齐全且全部有编号对应才能进入市场售卖,大家不必过于担忧会吃到有新冠病毒的车厘子。
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