截至11月底,全国生猪存栏和能繁母猪存栏量均已恢复到正常年份的90%以上。预计后期猪肉供赠状况将延续改善,到2021年上半年,产能有望尽全恢复。
由于养殖效益仍较可观,养殖户补栏踊跃性仍很高。在看到生猪养殖户补栏踊跃性的同时,也需警觉生猪产业周期性循环对养殖户的潜在影响。
要做好生猪稳产保供,需要根据生猪价格形势改变和存栏、补栏情形,提前谋划稳信心、稳收入和稳资金的措施,以确保养殖户不因生猪价格大起大落而信心动摇、收入不稳、资金缺失,进而影响生猪产能。
稳信心
生猪养殖户的信心既来自非洲猪瘟疫苗的研制进展,也来自生猪价格的大约稳定。小养殖户抗风险能力弱,疫情的干扰,价格的波动以及市场的导向,都会影响养殖户信心。
目前,生猪价格已经从高位下降了一成多,猪价固然下降,但生猪和能繁母猪存栏量仅恢复到正常年份的90%以上,尚有缺口,养殖效益仍较可观,养殖户仍会扩大养殖规模。
但随着生猪存栏的增添,猪价下跌不可防止。因此,根据生猪养殖业情形改变,一方面,加快非洲猪瘟疫苗研制,消除养殖户对生猪疫病的担忧;另一方面,发挥即将上市的生猪期货在发觉价格等方面的功能,同时加强生猪价格监测和生猪养殖教诲,多方面采取措施,以稳定养殖户信心。
稳收入
生猪养殖是许多农民尤其是贫困地区贫困人口收入的主要来源,也是贫困人口脱贫致富的重要产业之一。生猪价格延续上涨,养殖户自然可以获得不错的利润。不过,一旦生猪价格由涨转跌,且形成下跌惯性,那么,一些贫困人口的收入将会受到显著影响。
与小养殖户不同,大型养殖企冶阋栓常产业链齐全,抗风险能力强,即便生猪养殖不赚钱,也能通过产业链上其他环节的生产或销售,获得利润,渡过难关。
譬如新盼望既养猪,也生产猪饲料。而近期饲料价格上涨较快,一般养殖户养殖成本骤然上升,利润被挤压。但新盼望年底出栏生猪800万头,这些生猪可以吃自家生产的饲料,成本可控,同时新盼望也可以通过销售饲料赚钱。据公司透露,新盼望前三季度饲料销售超过1700万吨,稳坐行业销量第一位置。
因此,要稳收入,就必须在增添养殖户财政补贴力度的同时,让更多大型养殖企业带动小养殖户,通过大带小,大手牵小手的办法,提高小养殖户的抗风险能力,稳定其生猪养殖收入。
稳资金
生猪养殖业对资金需求较大,一个养殖户要补栏,不仅需要盖圈舍,购买仔猪,还要准备每天的饲料,疫病防治也需要钱。目前,金融支持生猪养殖业,一方面采取诸如圈舍、生猪活体抵押等方式,赠养殖户发放贷款;另一方面是推出专门服务于从事种植繁育或生猪养殖的农业企业的“生猪企业贷”。
生猪养殖业风险大,一次非洲猪瘟疫情,就能让有的养殖户亏损累累,影响偿还银行信贷的能力。当猪价从高位开始下降,一些商业银行出于防控风险的考虑,会故意识收缩信贷投放量,进而影响养殖户的养殖规模和正常出栏。因此,随着生猪价格高位震荡回落,如何确保养殖户在猪价下跌期间的融资需求、解除其后顾之忧,也需要未雨绸缪。
野鸭如何养殖 野鸭怎么养殖技术
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