关于微量元素对于芝麻生长发育的影响,目前还缺乏全面的研究。据研究的初步研究结果,已知硼、锌、锰等几种微量元素对芝麻生长发育影响较大。
①硼参与核酸代谢和蛋白质合成,硼影响吲哚乙酸等生长素的活性。当硼素缺乏时,芝麻植株生长停滞,根系发育不良,植株矮小,上部叶片黄白色,叶脉深绿,中下部叶片增厚、倒卷,严重时生长点坏死。
②硼具有促进芝麻提早现蕾,延长花期,使开花结实正常的作用。而缺硼时,则蒴少、蒴小,甚至花而不实。
③硼参与糖的代谢,促进糖在茎输导组织和细胞间的流动,因此有利于芝麻子粒的养分积累,提高含油量。
④芝麻施用硼肥后,抗性显著增强。
①锌参与蛋白质的合成和生长素的形成,因此芝麻缺锌时,生长停滞,叶片变小。
②锌对叶绿素的合成及其稳定性有很大影响,同时也影响叶绿素的光合功能。当缺锌时,芝麻叶绿素合成少、破坏快,同时叶绿体的光合作用也降低,因此叶片常出现脉阃失绿及黄化或白化现象。
③锌是多种酶的成分或活化剂,因此它影响到芝麻的呼吸作用和其他许多生理活动。
①锰能维持叶绿素的结构稳定性,因此在缺锰时,也常造成芝麻叶片失绿变黄。
②锰是光合作用中的一种重要活化剂,缺少锰,芝麻光合作用就不能正常进行。
③锰是多种酶的活化剂,参与了芝麻体内多种生理活动。缺锰时同样造成芝麻的生长停滞,植株矮小,开花结蒴少,产量降低。
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