(1)性腺成熟的雌虾特征。成熟的性腺可以透过甲壳看到很大的橘黄色卵巢团块,占头胸甲背面的很大部分。原来向腹足方向稍稍向里弯曲的腹甲变得有些扩大,并向外鼓起,同时前4对腹足的基节伸长,在其内缘出现较长的着卵剐毛,为产卵做好了准备
(2)交配。性成熟的雄虾随时都可以进行交配,事实上,雄虾只有在雌虾完成交配前的蜕皮后才对雌虾进行追求。在此之前雄虾不会对雌虾感兴趣。
求偶时雄性虾很迅速地爬向蜕皮后的软皮雌虾,抬起头胸部,竖起身体,摆动触鞭,伸出长大的第二步足,呈拥抱姿势,然后一下于抱住雌虾,同时用第一步足清理雌虾头胸部第四、第五对步足基部间的腹面,完成这一动作后,接着是交配动作。这一动作只持续几秒钟。雌虾腹部向上,而雄虾压在它的上面,将生殖孔紧贴雌虾已被清理过的第四、第五对步足基部间的腹面。腹肢突然有力地震动,整个身体也震动一下,精液排出,并在雌虾已经清扫的腹面凝结成明胶状的团块,称精荚。至此,整个交配过程结束,雌、雄虾分开。雌虾藏于暗处。
(3)完成交配后的雌虾,通常在24小时内,趁软甲未硬化之前完成产卵
产卵时,雌虾腹部紧紧弯曲向前,腹肢扩展形成保护卵的通道,而后卵子从生殖孔中产出。通过精荚时,精荚的胶状团块溶解,释放出精子,使卵子受精。通过精荚后的卵子被前两对腹肢上的刚毛移向抱卵室,首先在第四对腹肢的着卵刚毛上黏着,然后顺序在第三、二、一对腹肢上黏着。卵子被l层薄而有弹性的胶膜包裹着。卵子之间有丝状串连成葡萄状。开始卵子黏着还不牢固,1个小时后,黏着很牢固,不易分开。在接近孵化时,这种黏连又变得脆弱,易脱落。没有受精的卵子,一般在l-3天内自行脱落。
(4)抱卵数。青虾个体较小,抱卵数也少。越冬后的老龄青虾,个体较大,抱卵数也多,最少的为593粒,一般均在5000多粒;当年成熟的低龄虾,个体较小,抱卵数也少,最少的为195粒,最多的也只有739粒。平均每克体重抱卵500粒左右。
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