龙葵又名黑星星、野海椒,属茄科一年生草本,是常见的中草药,其果叶即可食用,还有不错的药用价值。那么我们该怎么吃它?有什么功效与作用?食用又有什么注意事项?下面跟随小编一起来看看。
龙葵怎么吃
1、其果叶都可直接食用,但叶片含有龙葵素、茄碱等有毒物质,食用前需经过开水漂烫,祛除对人体有害的物质后可食用。
2、可做包子馅或饺子馅,将龙葵焯水后凉拌或者切碎后做包子或饺子食用,别有一番风味。
3、可做蔬菜食用,洗净后清炒即可食用。
4、也可与香干与豆皮凉拌食用。
5、还可与鸡蛋或肉类翻炒食用食。
功效与作用
全株可入药,有清热解毒、活血消肿的功效,外用可治疔疮痈肿、跌打扭伤,熬汁煎剂可治咳嗽痰喘,还有一定的抗癌作用。龙葵可搭配其他药物,可以降低血糖,搭配茱萸、石斛、鹿茸等药物,对高血糖的疗效极快,而且无毒副作用,适合长期食用。
注意事项
1、龙葵性苦、寒,有小毒,肾虚脾弱的人少食。
2、龙葵食用必须选取成熟的,生的龙葵不可食用,未成熟的龙葵的富含龙葵碱,能溶解血细胞,食用过量会中毒,引起头痛、肚痛腹泻、精神错乱以及昏迷症状,曾有报道小孩食用为成熟龙葵果实而致死。
3、食用后如出现不良反应,需立即送医治疗。
4、龙葵有降低血糖效果,适用于高血糖患者,低血糖人不宜食用。
以上是关于龙葵怎么吃介绍,小编还为大家带来它的功效作用和食用的注意事项,希望能帮助到你。
河马吃什么 河马吃什么动物
河马是淡水物种中最大型的杂食性哺乳类动物,主要以水生植物水草为食,当水中水草不足时也会上岸觅食陆地农作物,当食物短缺时,河马也会杀死动物食肉,甚至是吃掉同类的尸体,其日食量为80千克以上。(0)人阅读时间:2023-03-10红虫怎么养 红虫怎么养活
环境:宜选阴凉且湿润的环境,红虫的密度不能太大。水源:红虫怕刺激性气味,若用自来水养殖需先放在阳光下暴晒几天除去其中的氯。清理:及时清洗饲养用的盆及死亡的红虫,保持红虫养殖盆的卫生干净。喂食:可直接用(0)人阅读时间:2023-03-10红虫怎么挂钩 仿生红虫怎么挂钩
捆虫法:在棉线上系一个活结,整理5-8条红虫,把线套在红虫中间位置再拉紧线头捆扎结实即可。套住法:取自行车上的气门橡皮芯剪一圈套在圆珠笔帽的头部,再将红虫放到笔帽的插口里,接着把气门芯压到笔帽下面即可(0)人阅读时间:2023-03-10红虫怎么保存(红虫怎么保存时间长)
湿毛巾:用湿毛巾或湿纱布包裹红虫,放在阴凉处即可保存1-2天左右。泥土:土壤含水分及养料且能起到隔热作用,能使红虫处于潮湿阴暗环境中,大大延长保存时间。低温:将红虫放进玻璃、陶瓷等器皿中,加少量清水再(0)人阅读时间:2023-03-10河马吃什么 河马吃什么动物
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