没有烤箱也可以炒出椒盐核桃仁,先将核桃仁倒入水中浸泡,加入适量的食用盐和花椒,浸泡3个小时后再捞起沥干水分。锅中倒入少量的食用油烧热,下核桃小火不断翻炒5分钟左右,出锅后放凉就可以食用了。
核桃仁是非常有利于身体健康的一种干果,能给身体补充大量的营养物质。核桃仁的吃法也有很多,常见的是晒干后直接食用,还能制作成焦糖核桃仁,除此之外,椒盐核桃仁也是很多人非常喜欢的。椒盐核桃仁的制作方式很简单,下面就来看看如何不用烤箱制作椒盐核桃仁。
先用钳子将核桃仁取出来,尽量保证核桃仁的完整,食用盐和花椒是制作椒盐核桃仁的主要调味料。核桃仁中倒入清水,再将适量的食用盐和花椒倒入水中,均匀搅拌后让核桃仁浸泡3个小时左右。
核桃仁浸泡好之后捞起沥干水分,然后锅中倒入少量的食用油,再将沥干后的核桃仁倒入锅中,用小火不断的翻炒核桃仁,大概炒5分钟左右即可出锅。出锅后核桃仁不要急着吃,要放凉后再吃,这样口感会比较脆。
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