回答籼米适宜的种植海拔上限是1800m。籼米适合在光照较强、温度较高、气候湿润的热带及亚热带地区种植,尤其是低纬度、低海拔的湿热地区。籼米在南方的大部分地区可以采取一年两熟或两年三熟的种植模式,籼米的耐寒性很差,所以比较适合在南方低纬度,低海拔的地区种植。籼米长者长度在7毫米以上,黏性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多。
一、籼米适宜的种植海拔上限
1、籼米适宜的种植海拔上限是1800m。籼米非常适合种植在光照较强、温度较高、气候湿润的热带及亚热带地区,尤其是低纬度、低海拔的湿热地区,粳米则比较适合种植海拔上限1800m以上的地方。
2、籼米在南方大部分地区一般是1年2熟或2年3熟的种植模式,籼米的耐寒性非常差,所以比较适合在南方低纬度,低海拔的地区种植。籼米主要产于长江以南地区,由于气候温润、日照周期长,籼米1年就能做到2熟甚至3熟,产量非常高。与东北的粳米相比,籼米口感不是很绵软,煮出的米饭也比较松散,非常适合做粒粒分明的炒饭。
3、籼米长者长度一般在7毫米以上,黏性非常小,米质比较脆,加工时容易破碎,横断面呈扁圆形,颜色呈白色透明的比较多,但也有半透明和不透明的。
二、籼米和粳米有什么区别
1、外观不同
(1)粳米和籼米在外观上差异非常明显,比较好区分。
(2)粳米的形状更偏圆润,比较饱满晶莹,颜色非常均匀透亮,而籼米则是细长扁平,色泽没有粳米好。
2、产地不同
(1)粳米的产地主要分布在北部及东北地区,一般北方人吃得多些。
(2)而籼米在南方种植范围比较广,比如广东、湖南、湖北等,南方人更偏爱。
3、口感不同
(1)粳米比较饱满圆润,煮熟后粘稠湿软,吃起来也会更加软糯,口感上更接近于糯米。
(2)而籼米则不同,煮熟后颗粒分明,吃起来会更加松软可口,比较有韧性。
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