平抑肉价方法多 中央冻猪肉不停上市

　　26日，华储网公布关于中央储备冻猪肉投放的通知，定于2021年1月28日组织开展中央储备冻猪肉投放竞价交易，投放数量3万吨。

　　1月28日交易的中央储备冻猪肉将是年内第四次投放。累计投放量将达11万吨。上一次投放在1月21日，投放量为3万吨。根据华储网以往公告统计，2021年以来，中央储备冻猪肉已累计共进行3次投放。

　　国家发改委21日曾表示，春节前后，将继续会同有关部门组织投放中央冻猪肉储备，并指导各地加大地方储备投放力度，特别是中央冻猪肉储备，全力做好节日期间猪肉市场保供稳价工作。

　　如此看来，也真是说到做到了。

　　农业农村部监测，截至1月26日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为46.70元/公斤，比昨天下降0.8%。

　　综合来看，目前习惯疫情较为严重，而问题猪也较多，影响市场猪价。南方腊肉制作结束，市场对于大猪需求开始减弱，价格也出现回落，但标猪价格差仍在。北方年猪行情真处于孕育之中，目前屠宰端表现一般。加之新冠影响，各地倡导就地过年，估计国内整体消费下滑，预估近期猪肉仍有回落可能。