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江西南昌市全运会猪肉产品质量安全

时间:2022-07-06人气:作者: 佚名

江西南昌市全运会猪肉产品质量安全

  第12届全运会乒乓球预赛于5月31日—6月7日在江西举行,根据组委会安排,接待酒店猪肉产品从江西国鸿集团采购。作为市动检所直接负责检疫监督的两个定点屠宰场之一,南昌市动物卫生监督所驻国鸿检疫组认真部署,严格检疫,各项措施保证全运会猪肉产品质量安全。

  驻场检疫组从生猪源头把关,全运会猪肉产品由国鸿集团生猪基地供应。严格做好进场票证检查和违禁药物抽查工作,对全运会供应生猪实行分栏处理,辟出专栏存放全运会特供生猪,每日由专人进行看管,确保特供生猪来源于国鸿生猪养殖基地。出厂生猪产品达标后由市动检所开具相关票证,确保票证齐全,填写规范,字迹工整。

  南昌市动物卫生监督所驻国鸿检疫组将本着高度责任感、使命感和荣誉感为本次运动会猪肉食品安全保驾护航,为运动会的顺利召开作出自己应有的贡献。