今日全国生猪均价小幅下跌至12.39元/公斤,出栏瘦肉型生猪均价12.35元/公斤。各省瘦肉型生猪均价继续下移
6月12日从湖南省畜牧水产局获悉,端午节以来,湖南省生猪价格出现一波上涨势头。目前全省活猪均价稳定每公斤13元以上,长沙地区活猪价格每公斤14元,接近盈亏平衡点。
4月中下旬,全省生猪价格跌至2010年7月以来新低,活猪价格当时每公斤跌至10.5元,农民卖出一头猪至少亏400元左右。从端午节开始,生猪价格触底反弹。据湖南省畜牧部门对全省生猪市场定点监测,端午节后生猪价格涨至每公斤13元后,猪价总体稳定。6月上旬,全省猪粮比价为5.04∶1,养殖户每出栏一头生猪仍亏损100元左右。最近一周,长沙地区的宁乡、浏阳等生猪大县(市),活猪价格最高达到每公斤14元。
除长沙地区外,湘南、湘西地区活猪均价为每公斤13.36元,湘北、湘中地区活猪均价为每公斤12.98元。随着生猪价格回暖,养殖户补栏积极性一度增长,仔猪价格保持良好走势,均价每公斤25元左右。
每年的6、7、8月份相对来说是猪肉需求的淡季,这段时间只要供给稳定,猪肉价格就会下跌,况且我们发现7月份可能迎来生猪供应的小高峰,6月份猪肉价格不会有明显上涨,7、8月份猪肉价格甚至可能再次下跌。9、10月份可能是青黄不接的月份,猪肉需求上升,但是猪肉产能还未跟上,母猪产的第一波小猪可能需要到11月份甚至12月份、1月份才能上市,因此9、10月份猪肉价格预期会有一定的涨幅。再加上翘尾因素对6、7、8、9、10五个月的贡献分别为0、-0.1、-0.47、-0.81和-0.06,因此预期6、7、8、9四个月的CPI都不会太高,10月份可能会高一些。
在零售市场,猪肉价格稳中有涨。6月上旬市场猪肉均价每公斤接近22元。今年4月中下旬生猪价格最低时,步步高等超市出售的瘦肉,超跌至每公斤15.6元。
畜牧专家称,按照我国相关规定,生猪价格和玉米价格比值在5.5∶1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。目前全省活猪价格恢复性上涨至每公斤13元,依然每头亏损100元左右;如果全省活猪均价达到每公斤14.5元,可保不亏。理想的猪价是每头盈利200元至300元,有利于生猪产业稳定发展。
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