2014年1—6月,俄各部门畜肉及禽肉(按活体重量计算)总产量达550.9万吨,其中农业部门畜肉及禽肉产量达421.63万吨,同比增长7.2%。其中牛肉42.97万吨,同比下降2.1%;猪肉134.98万吨,同比增长13.5%;禽肉241.68万吨,同比增长5.7%。
根据俄联邦统计局数据,2014年6月各种肉类的农业生产者行情价格为(按产肉重量计算):牛肉159.03卢布/公斤(当月上涨1.4%,较年初上涨10.1%),禽肉86.60卢布/公斤(较月初上涨5.1%,较年初上涨8.7%)。
今年3月起,俄猪肉行情价格大幅上涨,原因是立陶宛和波兰境内爆发非洲猪瘟,导致猪肉供应中断。根据俄联邦统计局数据,2014年6月俄猪肉行情价格(按产肉重量计算)为141.79卢布/公斤。
今年7月起俄猪肉行情价格增速开始放缓。根据俄罗斯国家肉业联盟数据,截至2014年7月29日,俄罗斯产猪肉平均行情价格以活体重量计为115卢布/公斤,较7月初上涨1.8%;去内脏后的俄罗斯产猪肉行情价格为186卢布/公斤(较7月初上涨1.1%)。
2014年6月俄肉类工业生产者行情价格为:牛肉170.70卢布/公斤(当月上涨0.8%,较年初上涨3.8%),猪肉155.89卢布/公斤(当月上涨1.2%,较年初上涨26.7%),禽肉82.38卢布/公斤(当月上涨5.7%,较年初上涨12.4%)。
截至2014年,各种肉类平均行情价格为:
牛肉254.66卢布/公斤(当周上涨0.1%,较年初上涨3.4%);
猪肉256.03卢布/公斤(当周上涨0.1%,较年初上涨19.1%);
禽肉124.15卢布/公斤(当周上涨0.9%,较年初上涨15.6%)。
根据俄联邦海关署数据,截至2014年,1—8月俄肉类进口量(不包括与白俄罗斯、哈萨克斯坦贸易额)为68.89万吨,同比减少20.6%。其中:
牛肉进口量25.48万吨(同比下降16.9%);
猪肉进口量22.11万吨(同比下降31.9%);
禽肉进口量21.30万吨(同比下降9.9%)。
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