自制的piba枇杷膏在常温下能存放1个月,在冰箱的低温环境下保存,能保存2个月之久。自制的枇杷膏中不含防腐剂等添加剂,做好后倒入容器中密封放置在阴凉干燥环境中,避免潮湿高温引起的发霉变质等问题,也要注意环境卫生,防止滋生细菌。
枇杷是一种含有丰富营养价值和极高医用价值的水果,一般我们可以直接食用枇杷,也能熬制成枇杷膏后食用,枇杷膏能存放更久的时间。如果枇杷膏中没有添加防腐剂,在常温下可以保存1个月不会变质,如果放置在冰箱中冷藏,也能存放2个月之久。
如何制作枇杷膏
准备材料:枇杷500克、蜂蜜50克、冰糖10克
1、先将枇杷洗净后去皮去籽,枇杷比较小,用刮皮刀慢慢去皮,再从中间刨开去籽。
2、将枇杷倒入榨汁机中,直接榨出枇杷汁,过滤掉一些残渣。
3、锅中倒入枇杷汁煮热,再倒入蜂蜜和冰糖,用小火慢煮40分钟左右,等待汤汁变粘稠后即可关火冷却。
制作好的枇杷膏盛入瓶中冷却后密封, 储存时要放置在阴凉干燥的地方,避免潮湿引起发霉变质等问题,也要注意环境卫生,枇杷膏在高温下很容易滋生一些细菌等,最好是放在冰箱中冷藏,温度设置在10℃以下,这样也能让枇杷膏更好的凝结。
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