见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 三农助农

黄颡鱼知识简介(黄颡鱼的特点)

时间:2023-05-18人气:作者: 未知

黄颡鱼知识简介(黄颡鱼的特点)

黄颡鱼(Pelte0bagrusfulv1drcec0,R1chards0n),俗称嘎牙子、黄腊丁等。在分类上隶属于鲶行目、鲍科,为广布性鱼类,在我国江河、湖泊、沟渠、塘堰等水域中都能生存,喜栖息于静水缓流水体,营底栖生活,是我国一种重要的小型野生经济鱼类。其肉质细嫩、肉味鲜美、肌间刺少、营养价值高,颇受消费者欢迎。据分析,每100g黄颡鱼可食部分中含蛋白质16.1g、脂肪0.7g、碳水化合物2.3g.钙154mg、磷504mg,其钙、磷含量居江河鱼类之冠,含有人体必需的多种氨基酸,尤以谷氨酸、赖氨酸含量较高。黄颡鱼具有消炎、镇痛、益体强身、发奶之功效。随着天然水域黄颡鱼资源锐减,特别是大规格鲜鱼供不应求,发展黄颡鱼养殖势在必行。

黄颡鱼食性杂,饲料系数低,抵抗力较强,无论是池塘主养、套养,还是网箱养殖,都能获得较高的产量和经济效益。主养产量每亩可达300kg以上,混养黄颡鱼不仅可减少与主养鱼争氧的小野杂鱼虾的数量,提高主养品种的产量,还可有效地控制家鱼的锚头鳋病,是一种值得推广的养殖品种。

标签: 简介  标签  知识