农村的环境非常适合发展养殖,而最常见的就是家禽养殖,在南方地区火鸭养殖非常普遍,火鸭一身黑紫色的羽毛,具有抗病力强,耐粗饲、产蛋率高等特点,药食两用,营养价值非常高,下面一起来了解火鸭价格多少钱一斤?火鸭的养殖前景如何?
火鸭价格多少钱一斤?
火鸭很多地区都有养殖,具体火鸭价格跟其产地、饲养方式等有关。目前湖南益阳市南县全散养火鸭,单只重8-9斤,价格45元/斤。贵州贵阳市开阳县全散养火鸭,评价单只重8-9斤,批发价格25元/斤。云南昆明市石林彝族自治县半圈养半散养火鸭,单只重9-10斤,价格23元/斤。此价格来源于产地批发价格,仅供大家参考。
火鸭有什么功效作用?
1、火鸭适应性强,在-5℃的低温下也能生长得很好,而且耐高温,38℃以上都可以生存。普通鸭子平均体重在2千克左右,而火鸭平均重约4千克,市场价格为30元/千克。算下来一只鸭子能卖一百元钱。据检测,火鸭脂肪含量低,易于人体消化、吸收。
2、火鸭不仅味道鲜美,而且营养丰富,蛋白质含量平均达30.4%,腿部和胸部肌肉蛋白质高达34.2%,比牛肉、羊肉、猪肉都高,并且富含B族维生素,其脂肪中富含不饱和脂肪酸,具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,对头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好的保健功效,是一种天然的营养滋补佳品。此外,火鸭蛋质地细嫩、口感劲道、蛋香浓郁,富含多种氨基酸、卵磷脂、脑磷脂等营养物质,鸭血、鸭肝、鸭胆也具药用价值。
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