食用菌采收后,仍保持着机体的活性,进行呼吸作用和酶生化反应,导致褐变、菌柄伸长、变色、软化,水分损失萎缩、腐败,风味与质地等品质下降等,最终开伞弹射孢子并腐烂。这样,造成子实体鲜品具有易变质、保鲜期短的特点,所以大规模进行食用菌生产必须要对产品进行保鲜与加工,这样可增强抵御市场风险能力、提高自身经济收益。
此外,目前我国出口食用菌产品首先要对产品进行保鲜加工处理,以利于长时间的运输。利用食用菌保鲜与加工技术可以延长鲜品的保质期、贮藏期,对广大消费者的食用和保障食用菌产业的健康发展具有重要意义。
中国已成为世界上食用菌生产大国和出口大国,年生产量达到1000万吨,占世界总产量和出口量的70%。食用菌早已成为老百姓餐桌上不可少的美味佳肴。
怎样设置五味子的株行距(五味子株距行距是多少)
现在五味子栽植的方法有三种: 一是行距1.2米,株距0.5米,这都是以前的方法.现在的薄地、沙土地还用这种栽植方法。如果地质好、土质肥沃,不能采用这种方法。 二是行距1.4米,株距(0)人阅读时间:2023-05-27五味子的晚霜冻害和冷害 五味子霜霉病图片
在无霜期短的地方露地直播育苗一般需两年出圃,如果采用营养钵保护地育苗,然后移栽于露地苗圃的方法,可达到当年育苗当年出圃的目的。4月初,扣塑料大棚或类似水稻育苗的中型(0)人阅读时间:2023-05-27秋甘蓝种植时间(秋甘蓝种植时间和方法视频)
秋甘蓝种植时间必须根据各地的气候条件和市场供应情况以及采用的品种来决定。 如果采用生育期为70-80天的早熟品种,秋甘蓝种植时间是6月下旬,苗龄25-30天,7月下旬定植,9月中、(0)人阅读时间:2023-05-27西芹和芹菜的区别 西芹和芹菜的区别是什么
芹菜和西芹有什么区别?西芹和芹菜虽然差不多,但也有不同。下面是农业百科网小编为朋友们谈谈西芹和芹菜的区别,同时也讲讲西芹的种植方法与时间问题,不妥之外,请批评指正(0)人阅读时间:2023-05-27怎样设置五味子的株行距(五味子株距行距是多少)
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