每到草莓大量上市的时候,人们都喜欢购买新鲜草莓,把它加工成酸甜可口的草莓酱保存起来,这样方便家人随吃随取,但是做好以后的草莓酱平时应该怎么吃呢?它除了可以直接吃以外还有哪些不同的吃法呢?
1、做草莓慕斯
慕斯是很多人最喜欢吃的甜品,平时可以用自己做好的草莓酱来制作草莓慕斯,在制作时需要把草莓酱中加入适量的温水和鱼胶水,然后再把奶油打发与鱼胶水调匀,入烤箱烤成美丽的慕斯,滋味特别好。
2、做馅料
自己在家中制作好的草莓酱,还可以做馅料,像是在家中烤蛋糕或者烤面包时,都可以把草莓酱当做馅料来使用,能烤成草莓味的饼干,或者草莓味的面包。另外在家中制作馅饼或者汤圆时也可以用草莓酱做馅,味道特别好。
草莓酱蒸排骨
1、草莓酱平时还可以蒸排骨吃,在制作时需要准备,新鲜猪肋排250克,草莓酱一百克,番茄酱一百克,白糖适量,盐和鸡精各适量。
2、把排骨洗净后切段,放在沸水中焯一下,取出以后放在蒸锅中蒸半小时,在炒锅中放食用油,加热以后,把草莓酱和番茄酱以及白糖和盐全部放进去,炒匀,把蒸好的排骨放在炒好的酱料中,翻炒均匀就可以。
草莓酱煮粥
草莓酱还可以煮粥和平时在煮粥时需要200克大米和适量的冰糖,一起用清水淘洗干净,入锅煮制成粥,在粥快要出锅时,加入准备好的草莓酱,调匀以后就能食用,它是简易版的草莓粥,这种粥入冰箱冷藏以后口感更好。
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