西红柿发芽了不宜食用,因为发芽后会含有一种有毒物质,也就是龙葵素,只要摄取少量的龙葵素,便会导致腹部疼痛、恶心、腹泻等。西红柿发霉了也不宜食用,因为西红柿已经发生霉变,还没有完全变质的部分,也开始产生大量肉眼看不到的细菌和毒素。西红柿发苦的原因是品质不佳或没有成熟。
一、西红柿发芽了还能吃吗
1、西红柿发芽了不宜食用,因为发芽后里面会含有一种有毒物质,也就是龙葵素,一般摄取少量的龙葵素,会导致腹部疼痛、恶心、腹泻,如果食用过多龙葵素,就会出现体温升高、反复呕吐、呼吸困难和血压下降等症状,少数人会因为呼吸麻痹而出现死亡。
2、西红柿发芽其实并不少见,如果是在冷库里放的时间过长,就会有利于萌发激素的物质,再拿到室温的环境下,就容易发芽,这是属于果实过于熟的表现,所以食用新鲜的比较好,营养价值也高,一般可以生食、煮食,或者加工西红柿酱、汁,以及整果罐藏。
二、西红柿发霉还能吃吗
西红柿发霉了不宜食用,因为西红柿已经发生霉变,还没有完全变质的部分,也已经进入到微生物新陈代谢的过程中,已经开始产生大量肉眼看不到的细菌和毒素,不仅西红柿的营养价值会降低,而且味道也变得比较奇怪,由于细菌的代谢作用,在其中会产生很多的有害代谢产物,食用后容易引起肠胃不适,对人体健康不利。
三、西红柿发苦是什么原因
1、西红柿发苦的原因是品质不佳或者没有成熟,一般果蒂部位发青的,说明是没成熟的西红柿,它们含有一种名叫西红柿苷的有毒成分,吃完后会有苦涩的味道,甚至会引起身体不适。
2、如果西红柿有色泽不均匀的现象,就说明这类西红柿在生长期间,可能感染了病毒,味道和营养价值也有所降低。
3、如果西红柿有明显的尖顶或外观为多面体,就说明它与同品种有很大差别,很可能是因为病毒或过分使用激素所致,长期食用的话会对健康不利。
4、西红柿原产于南美洲,在我国南北方都有广泛栽培,品种非常多,主要栽培的品种有渝抗4号、渝抗5号、秦粉二号、西粉二号、西粉三号、毛粉802、红宝石、超级早丰、早魁、强丰、台湾红、中蔬4号等,在品种选择上需要注意,作春提早或秋延晚栽培时,可选择早熟品种,正季栽培可选择中晚熟品种。
隆平中玉303玉米种简介,适合哪里种植,产量如何
夏播生育期为102-104天,芽鞘浅紫色,叶片绿色,第1叶呈圆到匙形。主茎叶片数为19-21片,株型紧凑,株高263.0-274.0cm,穗位高109.0-113.4cm。雄穗分枝中,雄穗颖片呈绿色,(0)人阅读时间:2023-03-10金单98玉米品种简介,适合哪里种植,产量如何
金单98从出苗至成熟大约为115.6天,植株株型半紧凑,株高279.45cm,穗位高105.7cm,成株叶片数22片。果穗长锥型,穗长18.25cm,穗行数14-16行,穗粗4.85cm,穗轴红色,籽(0)人阅读时间:2023-03-10沃玉三号玉米种简介,适合哪里种植,产量如何
沃玉3号从出苗至成熟大约为117.2天,植株株型紧凑,株高277cm,穗位高100cm,成株叶片数20片,果穗长筒形,穗长18.1cm,穗行数16-20行,穗粗5.4cm,穗轴红色,籽粒黄色、粒型马齿(0)人阅读时间:2023-03-10鲁单9088玉米种简介,适合哪里种植,产量如何
鲁单9088作物种类为玉米,审定时间是2012年,审定编号是国审玉2012015,选育单位是山东省农业科学院玉米研究所。东南地区出苗至成熟是105天,比对照农大108早了3天。幼苗叶鞘为紫色,叶片为绿(0)人阅读时间:2023-03-10隆平中玉303玉米种简介,适合哪里种植,产量如何
夏播生育期为102-104天,芽鞘浅紫色,叶片绿色,第1叶呈圆到匙形。主茎叶片数为19-21片,株型紧凑,株高263.0-274.0cm,穗位高109.0-113.4cm。雄穗分枝中,雄穗颖片呈绿色,..2023-03-10金单98玉米品种简介,适合哪里种植,产量如何
金单98从出苗至成熟大约为115.6天,植株株型半紧凑,株高279.45cm,穗位高105.7cm,成株叶片数22片。果穗长锥型,穗长18.25cm,穗行数14-16行,穗粗4.85cm,穗轴红色,籽..2023-03-10沃玉三号玉米种简介,适合哪里种植,产量如何
沃玉3号从出苗至成熟大约为117.2天,植株株型紧凑,株高277cm,穗位高100cm,成株叶片数20片,果穗长筒形,穗长18.1cm,穗行数16-20行,穗粗5.4cm,穗轴红色,籽粒黄色、粒型马齿..2023-03-10鲁单9088玉米种简介,适合哪里种植,产量如何
鲁单9088作物种类为玉米,审定时间是2012年,审定编号是国审玉2012015,选育单位是山东省农业科学院玉米研究所。东南地区出苗至成熟是105天,比对照农大108早了3天。幼苗叶鞘为紫色,叶片为绿..2023-03-10