生态养殖鸡是一种与现代化笼养不同的,实行野外放牧的饲养方式,让鸡在空气新鲜、水质优良、草料充足的环境中生长发育。那么,在养殖的过程中需要注意哪些问题呢?
生态养殖鸡应选择背风向阳、远离村庄、远离工业区、树冠较小、果树稀疏的地方为宜,生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。
具体的要求是,要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源,有丰富的草料,且有小溪、山泉水最佳,其山地坡度以不超过25°为宜,且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。
规模养殖还要求道路交通和电源有保障,便于饲料和产品运输和加工。
优良的品种是饲养土鸡的基础。在选择品种时,应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的地方品种,或者含有地方血统的杂交鸡。
另外,所饲养的品种要适应当地的气候环境,同时,在销售时,能够满足销售市场的需求。
用于生态鸡人工补料的饲料必须是天然有机饲料,在种植生态鸡饲料时,必须按有机食品生产的要求操作,生产有机配合饲料必须按生产有机食品的标准执行。
购买商品饲料必须选用正规饲料厂家生产的不含任何化学药物、生长激素的全价饲料,以保证生态鸡的品质。
在育雏和育成阶段,要按照鸡生长阶段的营养需要,保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。一般放牧前要求每日饲喂5次~6次,同时保证充足清洁饮水。
进入放养期并具有较强的自由捕食能力后,人工补料可逐渐减少到每日2次~3次,并注意早晨少喂,晚上多喂。
生态养殖鸡的过程中,一定要搞好安全防范,预防鹰、黄鼠狼、山猫、狐狸、蛇等天敌的危害。一般山地自然生态环境越好,天敌活动也就越频繁。
生态养殖鸡以放养为主,大部分时间在野外活动,且生态鸡生长期相对较长,一般需要4个~5个月,随时都有可能传染各种疾病。
在鸡刚破壳的时候就要接种鸡马立克氏疫苗,同时要做好其他疾病的防疫和治疗。
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