春节附近,香港市场猪肉旺销。2月1日,记者从江西出入境检验检疫局获悉,目前,我省输送供港生猪的车辆比平时增量约10%,每天供港生猪数量在1200头以上,以满意香港春节市场需求。
去年我省供港生猪货值超1亿美元
早在上世纪60年代,装载活猪、牛、鸡、鸭等内地鲜活农产品供港商品的“三趟快车”开通,江西就成为香港市场生猪的主要供应基地之一。
据江西出入境检验检疫局动检处处长熊惠康介绍,江西生猪质量优良,名列全国供港量第二位、中部首席位。2015年,我省供港生猪41万余头,潞傍保持高速增长,货值超过1亿美元,市场占有率5年光阴从8%上升到27%。
据知道,江西的活猪基本上都是凌晨发运,而且都是在偏远山区,越是节假日发运数量越多。随着春节的附近,检验检疫人员都是披星戴月、放弃节假日到猪场进行现场监装。
全省25家注册猪场 年出栏70万头保供应
熊惠康告诉记者,国家对香港生猪市场采取“三定”政策,即定准备,每年下达有关省份供港生猪数量配额和供应光阴;定标准,生猪的检验检疫指标必须符合香港市场的准入标准;定质量,生猪出栏时的分量在200斤左右,瘦肉率70%。
“对供港生猪饲养场我们实施了‘严厉准入、优胜劣汰’的注册准入管理模式,将管理良好的猪场纳入供港体系,将条件差的逐渐淘汰。”熊惠康表示,近年来,我省新批准16家注册场,淘汰了15家,效果尤其显然。目前,全省25家注册饲养场年出栏活猪总规模达到70万头,均匀3万余头。
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