节前检查严把三关确保畜禽产品安全（怎样确保畜产品质量安全）

　　春节将至，为确保群众吃上放心的畜禽产品，昨日起，市畜牧局组织执法人员开展畜禽产品质量安全大检查。

　　昨日上午，市畜牧局执法人员首先来到雏鹰农牧集团新郑食品分公司薛店屠宰厂，详细检查屠宰场生猪进场前查证验物、瘦肉精检测、病害生猪及产品无害化处理、消毒措施落实和台账记录等情况。经检查，该厂生猪屠宰检疫监管工作开展情况良好，做到了入场监督检查严厉到位、待宰巡查执行到位、清洗消毒措施落实到位、无害化处理监督到位、屠宰场瘦肉精自检到位。执法人员请求，驻厂畜牧检疫人员要严厉按照规定做好屠宰检疫工作，严把进场查证验物、宰前检疫、宰后检疫和无害化处理监督关，并按规定详细规范做好台账记录，确保节日期间上市生猪产品安全。随后执法人员还到雏鹰农牧集团饲料厂进行检查。

　　据悉，为确保春节期间畜禽产品质量安全，市畜牧局请求各县(市)区检疫人员深入一线，坚守岗位，严把养殖出栏关、畜禽屠宰关、出入检疫关，让广大群众吃上安全放心的畜禽产品。