笋干烧肉大家可能很熟悉,是南方的名菜。笋干烧肉就是切条之后的肉,将笋干搭配肉通过各种烹饪手法做成不同的菜肴。下面就分享给大家笋干烧肉的做法步骤。
一、笋干烧肉家常的做法
第一步:五花肉清洗之后先加入锅中,冷水下锅煮到七成熟取出。
第二步:肉取出完全晒干之后涂抹上蜂蜜,再放入锅中油煎,两面金黄的时候取出。
第三步:肉炸好之后,切成薄片,之后垒放在碗中。
第四步:碗中加入盐,老抽,料酒,完全调匀之后淋在肉上。
第五步:最后在肉上面撒些八角,葱姜,花椒和胡椒。
二、笋干烧肉正宗的做法
第一步:猪肉清洗之后煮到半成熟,取出之后表面刷上蜂蜜和老抽。
第二步:油锅加热之后炸透到肉变成金黄色,切薄片。
第三步:调一碗酱料,将肉浸入到酱料中去,上锅蒸一个小时。
第四步:蒸透之后调味料都会渗入到肉中,高压锅加热半小时之后即可。
三、笋干烧肉梅菜的做法
第一步:梅干菜要浸泡之后,清洗掉梅干菜中的泥沙。
第二步:葱姜切片,五花肉清洗后加入锅中,放入葱姜,八角和桂皮以及料酒。
第三步:五花肉炖煮知道肉发白,捞出之后调入老抽,取出晾干。
第四步:锅中抹油之后放入肉烧煮,添加老抽冰糖入味即可。
竹鼠怎么杀(竹鼠怎样宰杀)
水淹:将关在铁笼的竹鼠放入水中淹一分钟左右即可,倒挂晾干后就可剥皮。电击:用于大规模屠宰竹鼠,将竹鼠投入电网,通电后即可,倒挂后晾干剥皮。注射:用注射器往竹鼠心脏注射3-5毫升空气即可。颈椎折断:捉稳(0)人阅读时间:2023-03-10竹鼠能长多大(竹鼠能长多少斤)
一般的成年竹鼠体重在2-4公斤左右,体长约在30-40厘米左右,竹鼠生长较快,一般6个月左右即可长至2公斤左右,商品竹鼠一般在1.5-2公斤左右就开始上市销售。(0)人阅读时间:2023-03-10竹鼠可以吃吗
家养的竹鼠一般是可以吃的,经过人工驯养的竹鼠,在经过除虫、除菌处理及规范化养殖后,其肉制品再经过检验检疫后是可以食用的,但野生的竹鼠不能吃,因为野生动物及其体外寄生虫是许多病毒和细菌的天然宿主,这些细(0)人阅读时间:2023-03-10黄鱼是黄花鱼吗 黄花鱼是大黄鱼吗?
黄鱼是黄花鱼,黄花鱼又分为大黄鱼和小黄鱼。黄鱼曾是我国的重要经济鱼之一,是我国特有的地方性种类,分布范围北起黄海南部,经东海、台湾海峡,南至南海雷州半岛以东,黄鱼是一种暖温性集群洄游鱼类,常栖息在水深(0)人阅读时间:2023-03-10竹鼠怎么杀(竹鼠怎样宰杀)
水淹:将关在铁笼的竹鼠放入水中淹一分钟左右即可,倒挂晾干后就可剥皮。电击:用于大规模屠宰竹鼠,将竹鼠投入电网,通电后即可,倒挂后晾干剥皮。注射:用注射器往竹鼠心脏注射3-5毫升空气即可。颈椎折断:捉稳..2023-03-10竹鼠能长多大(竹鼠能长多少斤)
一般的成年竹鼠体重在2-4公斤左右,体长约在30-40厘米左右,竹鼠生长较快,一般6个月左右即可长至2公斤左右,商品竹鼠一般在1.5-2公斤左右就开始上市销售。..2023-03-10竹鼠可以吃吗
家养的竹鼠一般是可以吃的,经过人工驯养的竹鼠,在经过除虫、除菌处理及规范化养殖后,其肉制品再经过检验检疫后是可以食用的,但野生的竹鼠不能吃,因为野生动物及其体外寄生虫是许多病毒和细菌的天然宿主,这些细..2023-03-10黄鱼是黄花鱼吗 黄花鱼是大黄鱼吗?
黄鱼是黄花鱼,黄花鱼又分为大黄鱼和小黄鱼。黄鱼曾是我国的重要经济鱼之一,是我国特有的地方性种类,分布范围北起黄海南部,经东海、台湾海峡,南至南海雷州半岛以东,黄鱼是一种暖温性集群洄游鱼类,常栖息在水深..2023-03-10