陕生猪略涨鲜肉下降（陕西省生猪猪肉价格回升涨幅明显 食用油价格基本平稳）

　　“买股票不如买头猪!”3月14日，华商报记者知道到，最近类如的段子在农副产品圈中广为流传。虽然只是打趣，但对于普通百姓来说，猪肉价格“高烧不退”确是事实。新一轮猪周期开启之后，禽蛋果蔬的价格也浮现“抬头”迹象。为啥上涨?华商报记者采访了网首席分析师冯永辉，他分析说，前两年的亏损导致产能不足，春节前后部分地区浮现疫情，进一步加剧供需缺口扩大。要是没有特别情况影响，今年猪价有约摸要创多项历史记录，类如2007年那样的金猪年有约摸重现。

　　陕西情况如何呢?据陕西省物价局价格监测分局3月9日对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区粮油等重要商品市场价格监测显示，本周全省肉蛋价格小幅下降，生猪(毛猪)全省均匀销售价每公斤18.41元，比2日上涨0.66%。鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省均匀销售价每500克14.82元，比2日下降1.59%。

　　在业内人士看来，淡季高猪价在一定程度上推升了物价，但从二季度开始，猪价的推升作用将开始浮现减弱。生意社分析师李文旭告诉华商报记者，“买股票不如买头猪”是一个调侃的说法，股市没有大涨一些股民觉得不梦想，而养猪并没有说起来那么简单，还需投入饲料、人工等。陷入3月份，国内生猪价格集体冲高小幅归落后再次持续涨势，国内多地生猪出栏价破20元/公斤，3月10日国内外三元生猪市场均价为18.60元/公斤，较月初3月1日上涨1.97%，较2014年最低点(3月19日、11.89元/公斤)上涨56.43%，目前国内生猪价格已经创下新高。

　　也有分析以为，随着夏天到来市民饮食更加清淡，预计需求减少，价格有所归落。