1、意义:增加牧民的经济收入,改善人民膳食结构;为部分劳动力提供就业机会,繁荣农村市场;创造外汇收入,提高国际间的竞争力;进一步完善畜牧产品结构,提高畜产品质量。2、存在的问题:食粮禽畜占比较大,食草禽畜占比较小;牧草的发展、利用与牲畜的发展不适应;牲畜群中,母畜的占比较小,牲畜群的发展周期过长。
一、畜牧业内部产业结构调整的意义
1、意义
(1)可以增加牧民的经济收入,改善人民膳食结构,有效促进农业结构调整。
(2)可以为部分劳动力提供就业机会,同时繁荣农村市场。
(3)可以创造外汇收入,提高国际间的竞争力。
(4)可以进一步完善畜牧产品结构,提高畜产品质量。
2、畜牧业内部产业结构存在的问题
(1)食粮禽畜占比较大,而食草禽畜占比较小。
(2)牧草的发展、利用与牲畜的发展不适应,部分地区只重视扩大牲畜饲养规模,不重视牧草的利用以及种植。
(3)在牲畜群中,母畜的占比较小,牲畜群的发展周期过长(母畜在牲畜群中的占比在40%以上,方能保证牲畜群发展周期正常)。
二、畜牧业产业体系的组成
畜牧业产业体系主要包括以下四个内容:
1、畜牧业整体特征
主要包括大牲畜、生猪、家禽等动物的存栏、出栏、单产等养殖情况。
2、畜牧业和种植业之间的联系
畜牧业是仅次于种植业的第二大部门,二者互补的同时,也存在一定程度上的竞争关系(种植业为畜牧业提供饲料,而畜牧业产生的粪便为种植业提供肥料)。
3、畜牧业内部产业结构
畜牧业根据饲养牲畜的不同,可以细分为生猪产业、肉牛产业、肉羊产业、奶牛产业、蛋鸡产业、肉鸡产业、肉兔产业、蜂产业等(可以看成畜牧业产业体系的横向结构)。
4、畜牧业纵向融合程度
侧重于养殖环节的狭义畜牧业,与产前、产后等相关产业(比如养殖机械设备、兽药、饲料等支持产业以及畜产品屠宰加工、制造、批发零售业等)的纵向融合程度。
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