国庆节日的到来提振猪肉的需求量（元旦春节猪肉供应是否会紧张?农业农村部回应）

　　这两日各地区猪价跌势开始缩窄，局部地区猪价有所微涨。而目前生猪出栏体重在下滑，也暗藏了猪价的利好因素。随着北方猪价的止跌趋稳，南方猪价也将有所好转。提醒养殖户要理性出栏，勿让利好因素成为利空因素，同时天气的转换，要做好生猪疾病防控。

　　从供应上看，中秋节生猪价格持续未达到预期，并伴随下跌走势，对前期压栏的养殖户信心有所打击，浮现抛售和集中出栏行为。加之四、五月份猪价持续高位，养殖户补栏踊跃性高，增添了可出栏生猪数量。

　　目前，生猪市场供应量充沛，但出栏量增添，生猪出栏体重却有所下降。可以看出，市场存在生猪未达标出栏体重而提前出栏的现象，养殖户的集中出栏行为是导致近期猪价下跌的重要缘故，也是屠宰企业持续压价逼量的关键点。

　　从需求上看，国庆节日的到来将提振猪肉的需求量，虽然目前市场需求终度纾软，但国庆长假餐饮行业、超市势必会增添猪肉的需求量，屠宰也正加大备货力度。低价收猪、获取更大利益，屠宰户的压价心理依存。现在猪肉供应充沛、加之企业有存货是支撑其压价的后盾。