11月4日,据山东省夏津县物价局价格监测,夏津县仔猪价格持续四个月下降,30公斤左右的仔猪11.8元/公斤,与10月初的12.5元/公斤相比,下降了0.7元,降幅为5.6%;与9月初的18.7元/公斤相比,下降了6.9元,降幅为36.9%;与8月初的16.9元/公斤相比,下降了5.1元,降幅为30.2%;与去年同期的13.8元/公斤相比,下降了2元,降幅达16.9%.
仔猪价格下降的主要缘故:
一是随着冬季降临,气温逐渐下降,烧烤摊所用的猪肉串消费需求显然减弱,猪肉串消费陷入淡季,在很大程度上抑制了猪肉消费量,导致猪肉市场需求大幅减少。
二是市场供应量增添,前期仔猪价格走高,养殖场踊跃增添母猪量,导致仔猪集中出栏上市,在一定程度上增添了市场供应量。
三是按传统饲养习惯,当前正值秋末冬初集中补栏季节,养殖企业增添了仔猪的出栏量,造成仔猪市场的供应量上升。
后期预料:随着仔猪价格下降,猪肉价格持续下降,一定程度上影响了养殖企业对能繁母猪的补栏踊跃性,仔猪产量减少,仔猪价格或会止跌小幅反弹。
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