2017年8月第5周中国养殖市场综合周报 养殖场统计

　　一，养殖市场发展阜：

　　在2017年8月第5周 (8月28日-9月3日总第35周)，市场供应偏紧的局面正在逐渐缓解，但需求好转依然不显然。行情方面，与我们上周的预料走向尽全一致，生猪价格持续涨跌调整，家禽产品全面转跌。生猪方面，周度均价环比持平,仔猪价格持续小跌;禽蛋产品中，本周鸡蛋价格及淘汰蛋毛鸡价格下跌;肉禽产品中，白羽肉毛鸡及白羽肉鸡苗价格下跌，肉种蛋价格下跌，白羽肉毛鸭价格持续下跌，白羽肉鸭苗价格下跌，部分品种跌幅较显然;水产品方面，淡水鱼产品价格以涨为主;反刍产品方面，本周反刍产蒲猃奶产品价格小幅下调外，牛羊肉批零价格均以小幅上涨为主。

　　生猪方面，本周生猪均价持稳，全国猪价集体呈现南高北低态势。本周养殖户生猪出栏踊跃性尚可，屠宰企业收猪难度不大，上半周猪价以小幅涨跌调整为主。随着大中院校开学，集中消费逐渐恢重，加之北方天气转凉，南方气温也有所下降，猪肉需求略有归升，周末猪价再次开始小幅上涨。仔猪方面，生猪价格持续颠簸，仔猪上市量增添而养殖户补栏踊跃性不高，仔猪价格潞傍小幅下滑。

　　蛋禽市场上，本周鸡蛋价格上半周下跌，下半周上涨，周度均价表现下跌，北方地区蛋鸡产蛋量增添，秋季生产旺季逐渐开启。月饼生产企业节前备货基本结束，市场需求下滑，加之日前终端消费对高位蛋价的接受不良导致走货放缓，局地贸易商为促进销售下调蛋价，采购也较为谨慎，销区到货量减少。

　　肉禽市场上，本周白羽肉毛鸡价格持续走跌。鸡肉产品销售价格已经达到阶段性顶不去，其价格在冲顶后终端市场接受不佳，贸易商多在消耗前期积累的库存，屠宰场走货量下降，纷纷下调毛鸡价格。同时，需要在节前出栏的肉禽产品的补栏光阴已过，本周家禽苗需求下降，肉鸡苗及肉鸭苗价格持续下跌。

　　水产养殖方面，目前，华北及以北地区的东北及西北地区水产养殖已经开始从年度发展顶峰开始走下坡路，市场总体上呈收缩状态，水产蒲狯塘数量相比前期略有增添;而在华东及以南地区，本年度的第二茬水产品养殖潞傍处于高峰阶段。行情方面，四大海域休渔期所有结束，渔民补绿情况较好，海鲜上市量增添，海产品价格下滑，对部分地区鱼价影响逐渐显现，但受近期气温下降，需求归升影响，本周淡水鱼产品价格总体上小幅上涨。

　　反刍市场方面，随着北方地区天气转凉，奶产品消费相比前期略有增添，但目前市场消费好转仍不显然，加上北方地区奶牛生产已经逐渐陷入秋季生产旺季，奶产品价格小幅下滑;牛羊肉方面，随着北方地区天气逐渐转凉，需求有所好转，牛羊肉批发、零售价格均小幅上涨。

　　二，市场价格动态：

　　生猪价格方面，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部统计数据显示，2017年第35周出栏商品大猪均价环比基本持平，其中出栏外三元大猪周度均价14.71元/公斤，环比持平，同比下跌21.25%;出栏内三元大猪周度均价14.32元/公斤，环比持平，同比下跌21.79%;出栏土杂大猪周度均价13.94元/公斤，环比上涨0.07%，同比下跌22.21%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价14.52元/公斤，环比持平，同比下跌21.39%;仔猪周度均价34.57元/公斤，环比下跌0.60%，同比下跌26.29%。

　　家禽产品市场上，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部统计数据显示，2017年第35周全国商品鸡蛋周度均价8.39元/公斤，环比下跌1.87%，同比上涨8.68%;淘汰蛋鸡周度均价11.06元/公斤，环比下跌1.69%，同比上涨23.71%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.99元/公斤，环比下跌7.84%，同比下跌2.20%;白羽肉鸡苗出厂批价1.80元/羽，环比下跌32.58%，同比下跌44.44%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价8.76元/公斤，环比下跌2.77%，同比上涨21.50%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价3.17元/羽，环比下跌18.30%，同比上涨11.62%;肉种蛋市场周度价格1.36元/枚，环比下跌26.09%，同比下跌30.26%。

　　水产品市场上，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部统计数据显示，2017年第35周全国鲤鱼周度均价11.72元/公斤，环比上涨 0.34%，同比上涨1.12%;鲫鱼周度均价17.54元/公斤，环比上涨0.29%，同比下跌2.56%;草鱼周度均价15.48元/公斤，环比上涨0.45%，同比上涨18.89%;白鲢周度均价7.05元/公斤，环比上涨1.59%，同上涨1.29%;花鲢周度均价12.81元/公斤，环比上涨1.03%，同比上涨9.21%。

　　反刍产品市场上，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部统计数据显示，2017年第35周全国生鲜液态奶周度均价3.40元/公斤，环比下跌 0.29%，同比上涨0.29%;牛肉批发周度均价53.14元/公斤，环比上涨0.30%，同比下跌 0.26%;牛肉零售周度均价62.26元/公斤，环比上涨0.26%，同比上涨0.74%;羊肉批发周度均价46.58元/公斤，环比上涨0.52%，同比上涨5.15%;羊肉零售周度均价54.92元/公斤，环比上涨0.29%，同比上涨0.46%。

　　三，行业新闻：

　　1，正邦科技公告称，公司1-6月共实现销售收入90.39亿元，较上年同期增长3.96%，归属于上市公司股东的净利润2.75亿元，较上年同期下降54.93%。

　　2， 8月31日消息，河南民正农牧股份有限公司今天正式在新三板公开辟行股票2000万股(所有为不予限售条件股份)，募捐资金1.6亿元，发行价格为每股8元，发行对象10名，其中中央企业乒搂地区河南产业投资基金(有限合伙)认购6400万元;河南农开现代农业产业基金(有限合伙)认购3680万元;济南昆盈投资中央(有限合伙)认购1200万元。本次募捐资金主要用于9000头母猪繁育场建设项目。

　　3，仙坛股份发布公告显示，公司2017年上半年度营业收入10,3977万元，同比增添10.03%，归属上市公司股东的净利润3705万元，同比减少51.49%。同时，仙坛股份预计2017年1-9月归属于上市公司股东的净利润5000至10000万元，同比下降71.91%-43.82%。

　　4，8月28日晚间，北京东旭集团旗下上市公司嘉麟杰发布重要资产重组预案，拟以现金支付加增资的方式，收购北京德青源农业科技股份有限公司50.47%的股权，使后者成为嘉麟杰控股子公司。根据资产收购预案，此次交易蕴藏现金收购及增资两部分，合计金额为12.34亿元。嘉麟杰分辞拟以支付现金方式向今日资本II(香港)收购其持有的德青源 8.91%的股份，股份转让对价为1.34亿元; 拟以货币出资的方式向德青源进行增资扩股 34375 万股，增资金额为 11亿元。

　　四，后期市场预料：

　　生猪市场上，9月上旬，企业节前备货将逐渐开启，猪价徐徐上涨的趋势暂不改变，但今年中秋、国庆假期重合，理论上将不利于生猪产品的节日消费。9月中下旬企业节前备货将逐渐结束，猪价或经历一次小幅度颠簸调整的过程。

　　蛋禽市场上，随着各大院校绿澍开学，集中消费增添再次提振鸡蛋市场需求，但月饼生产企业备货基本结束，市场需求阶段性下滑，加之陷入秋季，北方蛋鸡生产将率先陷入产蛋高峰期，鸡蛋供应量将逐渐增添，蛋价潞傍上涨空间受限，预计短期或以稳中颠簸调整为主。

　　肉禽养殖市场上，陷入九月，节日逐渐附近，今年中秋、国庆双节重合，对市场消费提振作用或弱于往年。目前市场需求暂未有显然归升，市场供需博弈，预计短期内或以颠簸调整为主。

　　水产养殖市场上，水产养殖已经陷入由高峰阶段向淡季转变的时段。当前，全国的水产养殖规模总体上依然保持基本稳定，第二茬水产品养殖潞傍处于高峰阶段，北方地区水产蒲狯塘量将适度增添。价格行情方面，四大海域休渔期全面结束，渔船出海增多，海鲜上市量增添，价格下降，对淡水鱼产品的影响也将愈加显然，加之淡水鱼产品上市量增添，预计后期水产品价格偏强走势格局将有望浮现趋势性改变。