大头菜和卷心菜的区别表现在外形和食用部位上,大头菜底部较尖,茎段短粗,食用部位为根茎,而卷心菜底部较圆,表面光滑,食用部位为叶片,养殖卷心菜时,要为其浇灌河水,施加磷钾肥,并疏松土壤,让植株更好的生长。
1、主要区别
大头菜和卷心菜的主要区别是外形和食用部位。大头菜主要以根茎入菜,因此其茎段短粗,肉质较厚,而底部稍尖,而卷心菜主要以菜叶入菜,因此根茎较扁平,叶片层层包裹,呈现球状。
2、提供水肥
卷心菜适合生长在水分充足、营养丰富的环境中,养殖时要为其每周浇灌一次清水,保持土壤微湿,也要为卷心菜每月提供一次磷钾肥,提高植株的生长速度,使其尽快生长成熟。
3、除草松土
卷心菜处于生长阶段时,需要用锄头将田地翻松,让其根茎有更多的生长空间,而且在松土的过程中,要将周围的杂草全部拔除,并堆放在向阳的环境中,避免卷心菜无法吸收足够的营养。
4、病害防治
如果卷心菜在生长的过程中出现茎段发黑、叶片干枯的现象,则表示植株遭受病害,此时要及时将病株铲除并烧毁,然后向病株部位撒入生石灰,消灭病菌,并向其它健康的卷心菜喷洒百菌清药剂,提高抗病性。
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