依照有关职能部门管理规模的从头断定,本年屠宰场才正式断定由农委担任监管。
区农委在9月发布了《嘉定区生猪屠宰企业动物产品管理办法》,其中明确规则“禁止将动物商品销往无证摊贩、马路商场等不具有批发天资的自己或公司”。
“经查验检疫合格的动物商品,盖上动检印章、质量合格印章,并持有检疫合格证运入批发买卖商场进行买卖。
生猪肝、肾、肺等内脏和肉糜由生猪屠宰场进行预包装后,方可进场。
生猪屠宰场对动物商品进行预包装的,应当契合国家有关规范。”
此外,记者还见到了一份《上海裕农肉品有限公司动物产品批发分销备案登记汇总表》,表格中共记录了22家批发公司和40家分销公司的法人、手机号、运营的猪商品品种等,发现问题能够马上落实到人。
“咱们向这些批发分销公司发放了2015年版的告知书和许诺书,需求它们严格执行《嘉定区生猪屠宰企业动物产品管理办法》的规则。”记者看到许诺书不运营、不销售未按规则进行预包装的条款。
许诺书最后写着:“本单位(人)自愿对上述内容许诺。
对违背法律法规和规章的行动,情愿接受有关部门的处分。”
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