近日,德阳市市场监管局食品流通科监管人员对位于旌阳区圣风村的德阳市区圣缘金圣寒冻食品商贸行(简称“圣缘冻库”)冻库进行检查时发明,一辆牌照为川A. 452FU解放牌寒链箱式货车正在卸货。经检查发明,该车厢上的寒冻猪蹄、猪耳等猪副产品以旧杂袋包装无序堆放;正在检查过程中,汽车忽然启动,快速冲出并现场驶离现场10余公里,在未来得及下车的监管人员竭力劝说后,方原路返归。
18时许,市局食药支队抵达现场,市公安食药环侦查支队及旌阳分局应邀提前介入。市场监管部门与公安机关部门联动,协作办案,将涉嫌违法相关人员控制,留置调查。
经调查,刘某(女)、刘某(男)兄妹租用圣缘冻库两个冻库和约200平方米偏房,从青白江、成都等地低价收购残次猪耳、猪蹄、猪肥肠等鲜冻副产物,在现场使用食用松香、明矾、亚硝酸钠、色素等添加剂,经过去毛、清理、抽筋、水煮、提色、包装、重冻等工艺制作成“清新”冻猪副产物,标注“汕头市霞山区机场路44号机场森原冻库”和“精冻猪蹄”名称销售或者直接销售至烧腊摊贩做食材。现场查获寒冻猪副产物7.74吨,涉案货值43.34万元(按同类产品市场标价计算)。
德阳市质检所踊跃协助办案,主要尽职人亲自调度部署,检验人员持续两天两夜加班检验样品,及时出具了检验报告,为联合办案及行刑衔接工作提供了有力的技术支撑。
本案线索于7月31 日依法移送德阳市公安局旌阳分局。目前,刘氏兄妹及驾驶员黄某某被依法刑事拘留。
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