甘草有十方九草之美誉,被大量用于临床配方,在药店里,我们购买甘草时会遇到,是买生甘草还是炙甘草的问题,那么生甘草和炙甘草有什么区别呢?下面我们就来看一看吧!
什么是生甘草?
生甘草也叫美草、密甘(蜜甘)、密草、国老、粉草、甜草、甜根子、棒草,为豆科多年生草本植物,具有清热解毒、祛痰止咳、脘腹等功效,喜阴暗潮湿,日照长气温低的干燥气候,多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。
什么是炙甘草?
炙甘草是用蜜烘制的甘草,就是将蜂蜜置锅中炼成中蜜,改用文火加生甘草片拌炒均匀,3~5分钟出锅,置烤房或烘箱60~c烘至不粘手时取出,放凉即可,为类圆形或椭圆形切片,表面红棕色或灰棕色,微有光泽,切面黄色至深黄色,形成层环明显,射线放射状,具有益气滋阴,通阳复脉治疗功效。
炙甘草和生甘草的区别
1、生甘草:味甘性平,归心、脾、肺、胃经,具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药等功效,主治咽喉肿痛、痛疽疮疡,胃肠道溃疡、食物中毒、四肢挛急疼痛、缓解药物毒性、烈性等。
2、炙甘草:味甘性平,归心、脾、肺、胃经,具有补脾和胃、益气复脉等功效,主治脾胃功能减退、大便溏薄、乏力发热以及咳嗽、心悸、脉结代,可解附子毒等 。
注意:生甘草与炙甘草的功效与应用不同,特别是古代方剂中生甘草与炙甘草应用区别明显,不可互相代用。
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