目前高价地区真正8元/斤以上的成交量并不多,经过中秋、学校开学、天气转凉对消费的刺激,上涨0.5元/斤无太大问题,但不会快速上涨,因此不建议养殖户苦等“8元”、“8.5元”这样的博弈价位。
华南猪价在7.6——8.2元/斤水平,北方如吉林地区猪价在7.2——7.5元/斤,差价同样在0.5元/斤上下。东北地区目前是全国价格洼地,生猪调运、价格博弈都非常激烈。
自2012年始,节日规律是“节前跌价,节备涨价”(“节备”指节日第二天,泛指祭祀、活动日)。“人们以前认为节前是消费小高峰,结果现在却成了出栏小高峰。原因是消费不集中,节备时拉猪的人少了,价格反而会小涨。”
近日猪价上涨费力,连续几天三品种均价在15.10上下徘徊,甚至下降,原因很简单,除供求关系外,部分对行情不大清楚的节前卖猪扎堆,屠宰场乘机打压。我们千万不要节前扎堆,9月份猪价远比8月份高,每公斤至少高1元。达到9月猪价双突破,破8破同期。这是辽宁省养猪人必看网友“子墨”的观点。
今年中秋为9月8日,距离国庆节有20多天,双节间隔超过前2年,猪价上涨时间提前,将在中秋节前与开学期间上涨,而到9月中下旬,涨势未必乐观。农产品集网购研究员林国发认为,到8月末中秋节备货几近结束,因为国庆距离中秋时间长,屠宰企业还有10——20天的食品加工旺季,这批猪集中在2月份前后出生,加之生猪出栏量减少,会维持9月份10——20天内猪价处于偏强势水平,保持涨幅。
不过就目前的情况来看,缺猪不是假的,压价也是真的。也有业内人士预测9月份猪价上涨速度或许会放缓。不过据农业部数据显示全国范围内的生猪存栏量以及能繁母猪存栏量与往年相比均有所下滑,后市行情即便现在市场需求尚显不佳,猪价也不会降到那里去,毕竟总体的供应量也在缩减。
按照农业部数据,能繁母猪存栏量已连续7个月下调,供应量减少已被行业普遍认同。但是长远来看,规模企业抄底现象也会愈加明显。姬光欣说,统计2014年新增的18家养殖企业分厂,生猪出栏增加超过200万头,“如果全部统计,增量其实很大。”
9月份,如果生猪的供应和需求方面保持相对持衡的话,猪价应该还是比较可观的。业内人士预测,猪价9月份上旬维持微幅震荡,下旬猪价回归盈利平衡线。所以现在的猪价波动是正常现象,大家应该理性看待,理性出栏。
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