随着南方各地腊肉、腊肠制作接近尾声,终端消费减弱,华中地区各屠宰厂预先发出不再调高收购价的通知后,预示猪价反转向下。从数据来瞧,此轮猪价从去年12月25日开始调升,价格上涨达半月之久,各地涨至高位,随追收端猪肉销售减少,猪价位于高位,附近春节,养殖户欲清栏过节,屠宰厂猪源逐渐充沛,又实行压价收购,猪价小幅归落。
近期猪价归调已在所难免,但总体存栏低位的事实并未改变,虽然节前出栏影响阶段性市场行情,但猪价高位下的盘整对集体猪价水平的影响相对较小,预计本周华中区域基本可以稳定8.5元/斤的价格。建议广大养殖户关注猪只饲养条件,做好存栏结构调整,适时出栏。
生猪存栏反映当前猪市,能繁母猪存栏反映一年后的猪市情况。能繁母猪连降28个月,后期的生猪存栏将向来处于下降中,这种趋势至少要持续一年的光阴。而目前生猪猪源已经显现出紧张的态势,我国的猪肉需求虽然在下降,但国内的生猪供应已然不能满意国内需求,进口猪肉则有增添势头。
全国27省、直辖市范围内,共计17省份猪价上涨,7省份猪价下跌。全国最高价为四川,较昨日上涨0.11元/千克于18.67元/千克;全国最低价为新疆,较昨日上涨0.04元/千克于16.68元/千克。云南上涨0.24元/千克,天津上涨0.11元/千克,湖南上涨0.11元/千克,贵州上涨0.10元/千克,小幅上涨。广西下跌0.08元/千克,湖北下跌0.07元/千克,内蒙古下跌0.04元/千克,安徽下跌0.04元/千克,小幅归调。辽宁、重庆、甘肃与昨日持平。
猪价上涨。黑龙江8.7-8.8元/斤。浙江跌至9.2-9.3元/斤,较昨日下跌0.02元/斤。天津在8.9-9.1元/斤。河北主流价涨至8.8-9元/斤。河南在8.7-8.9元/斤,山东主流价8.9-9元/斤。广东8.4-8.6元/斤,福建福州、漳州8.6-8.8元/斤。
今日猪价小幅上涨,局部颠簸调整。养殖户瞧好后市,观望气氛较浓,并未浮现集中抛售现象,企业压价空间有限,加之企业节前备货开启,需求提振,而近期低温来袭,一定程度上妨碍生猪运输,利好猪价,猪价普涨。
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