供应和需求的博弈开始变得微妙

　　据悉大猪场当前对跌价较为抗拒，屠企的压价已经见岛哀果，当前的形势早艺亿脱了前两年的严重供大于求，因此供应和需求的博弈开始变得微妙。年前分析师就不断提醒大家年后的下调概率较大。目前仍维持年前的判断，节后下调是主旋律，但下跌过程中会有小幅反弹浮现，建议养殖户可逢高出售。

　　2月15日至2月21日是2016年2月份第三周，全国生猪市场呈下跌态势。截至2月21日，全国外三元生猪均价为18.16元/公斤，相比前一周同期下跌0.51元/公斤；上周周均价相比前一周下跌0.27元/公斤。全国玉米价格与猪价走势相如，数据显示，全国猪粮比有跌至9.2:1附近。

　　各地毛批市场相继开工，全国外三元生猪市场集体呈现下跌态势，多地外三元主流成交价从年前高价跌破18.0元/公斤。其中华北局部几天光阴累计下跌幅度达到近1.0元/公斤，黑龙江再次成为全国最低价区，主流成交价跌至16.4-17.2元/公斤。东北、华北、华中相继陷入持续下跌，甚至华东、西南市场都未能保住平衡。

　　屠企压价决心不改，一光阴猪市宛然又要跌跌不休。

　　下跌缘故-吃肉拉猪的都少了！

　　现在生猪市场摆在养猪人面前的情况就是：

　　一、年过尽了，猪肉的消费需求要下降！

　　这一点不难理解，虽说现在经济不景气，平时人们的生存水平也提高了，但是春节是咱们中国人一年最器重的节日，上到国家主席下到平民百姓，到了春节都是卯足了劲儿好酒好肉，还要走亲访友、礼尚往来，猪肉消费一下子上到顶了。

　　本周一是初八，对城市人来说年就算过尽了，生存归到正轨后，猪肉消费有所下降。

　　那么农村啥情况呢？大鱼大肉都7天，甚至以上了！支撑农村市场的差不多就剩下喜宴、聚会了。今天是正月十五元宵节，过尽元宵节，农村通常也就以为“年”真正过尽了，之后农民工也开始返城务工。猪肉消费高潮彻底结束，而且之后迈入淡季！

　　二、屠宰企业降低屠宰量

　　节后屠宰企业潞傍开工，面对高企的猪价和消费市场的不振，屠宰场果断下调屠宰量，据悉，有部分屠宰企业上周屠宰量相比春节前甚至下调达70%！

　　大家都知道市场上大猪少了，可是架不住屠宰企业直接不要猪了。于是刚开业的屠企们纷纷加入压价大军。

　　本周利好因素

　　本周猪肉消费潞傍向淡季迈进的局势是无法逆转了，但是分析师以为，猪市仍存利好因素：

　　一、开工屠企增添

　　虽然上周已经有不少屠企开工投产，但是也仍有一些企业在元宵节后才结束假期，这部分屠企开张后将会增添市场上的生猪需求。

　　二、大猪猪源不多

　　春节后，生猪出栏体重持续下降。春节前养猪助手（微信公众号9363436）发出投票，累计近4000人参加投票，以为春节后猪价还会涨的仅占到26%。春节前生猪需求透支，部分看跌节后养殖户的适重生猪已经出栏，压栏养殖户中又有很大部分准备的是正月十五前出栏。

　　农业部最新发布的生猪存栏数据也可以反映出当前的生猪存栏情况。

　　三、超跌反弹

　　有玩过股票的猪友一定知道“超跌反弹”，这种情况普通发生在有压价权的一方比较强势的时候，一路向下打压价格，过低之后会浮现短期的小幅反弹。截至上周末，猪价下跌幅度最大的当属东北和华中地区。大家可以琢磨琢磨现在的猪市，结合以上利好因素就能看出，局部低价区未来小幅归涨一些的概率还是很大的。（行情宝）