生猪屠宰行业关系着居民饮食健康

　　广西南宁江南区打击私屠滥宰窝点

　　为全面提升食品安全监管水平，3月，江南区政府联合市农委、江南区公安分局等相关部门组成的执法组开展打击生猪私屠滥宰执法举动。

　　据知道，此次举动以沙井邕津村三津村交界处、市三十四中周边私宰窝点及附近农贸市场为重点整治对象，江南区动物卫生监督所执法工作人员根据举报线索，通过对生猪屠宰违法行为进行暗查取证，事先掌握基本情况，确保执法举动的成效。截至目前，执法举动依法没收屠宰工具一批，没收私宰猪肉近千公斤。

　　分析师观点：近几年，打击私屠滥宰的现象在各个地区频繁浮现，足见我国私屠滥宰市场的混乱，靥滂整治。屠宰行业关系着居民饮食安全问题，屠宰产品流通范围广，某一环节浮现问题，影响的范围将很大，问题严重性尤其高，必须规范生猪屠宰行业，保障居民饮食安全和身体健康，这项举动意义重要，对生猪行业发展也有很大促进作用，使生猪产业链健康发展。